這幾天收到一組朋友送的越南咖啡過濾滴滴壼滴
越南咖啡過濾滴滴壼
越南咖啡過濾滴滴壼
因為從來没用過
所以對這個新玩具還蠻好奇的
就上網找了一下相關的使用方法


平常習慣使用手沖的方式
所以手上只剩一些中烘的豆子
照著網上教的方法試沖了幾次
發現難度真的不高
重點在於悶蒸及水溫及粉水比
只要掌握一下
其實沖出一杯口感還不錯的咖啡不難
越南咖啡過濾滴滴壼
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朋友也送一個伴手禮給我
孔洞很大,杯底是不是會有一堆咖啡渣?

達少爺 wrote:
朋友也送一個伴手禮給...(恕刪)


如果是沒中柱的,可以搭愛樂壓的濾紙或金屬濾網⋯⋯
這問題就解決了

達少爺 wrote:
朋友也送一個伴手禮...(恕刪)

照我正常手沖的刻度
没什麼粉
不過直覺是不能磨太細
通往地獄的路,都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek
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