之前在網路上看到很多人推手搖磨豆機 病毒Virus
最近在看的時候發現他出2.0了
【VIRUS 2.0】手搖磨豆機(單支)
難得有國產的東西,感覺評價還不錯
不知道有沒有人用過,可以分享一下
hmlu36 wrote:
之前在網路上看到很...(恕刪)
剛剛試了第一次,分享一下。
試磨了20克沖了240CC,逆時針轉到時間3的刻度磨,出來的粉約細沙糖的粗細(約小動物刻度2.5~3)。用的是6月18日老譚咖啡的單品-薩爾瓦多雲霧莊園 帕卡斯種 日曬處理。
先強調這是我第一隻手磨,日常我喝自己以900N/GEE煮的美式,假日在家喝以小富士鬼齒磨煮的賽風(剛換小富士之前用小飛馬)。手沖的口感我一直非常不喜歡。
以一個喝了近30年賽風咖啡的看法,這兩杯手沖咖啡撤底改變我對手沖多年的看法,完全沒有我在外面咖啡店及以前自己用小動物磨手沖喝到令人非常討厭的雜味。香氣及口感有很棒的厚度,口感很順跟賽風相比比較清淡柔順。
簡單的說,我喜歡、我太座也喜歡!糟糕的是,我只是買來想外出時用,別搞成假日要幫太座手磨煮手沖咖啡。單以口感來說,跟小動物相比我會強烈建議手沖網友買"virus II",完全不同的水準!




