新手對於手搖磨豆機的抉擇⋯⋯

各位前輩大家好
由於爬很多文章都有提到
一杯手沖的好壞
豆子決定大半部分
如果是先磨好保存在喝
沾附空氣水氣的豆子就失去了新鮮度
目前看到手搖磨豆機在討論版上可看到
Helor 、匿名2、somad(仿海勒
想詢問各位你手邊是用哪種的手搖磨豆呢
而優缺點各是什麼呢麻煩大家了謝謝

2017-08-06 23:43 #1

文章關鍵字

新手抉擇手搖磨豆機

weird@

730分

2樓

weird@

個人積分：730分

文章編號：65326043

fakerwoshy wrote:
你手邊是用哪種的手搖磨豆呢...(恕刪)

這支出現頻率高，不鏽鋼外殼陶瓷錐刀整支可水洗，中軸有2固定點，價位從13x至6xx都有人賣，缺點就便宜貨質感差不耐用，固定處皆為塑料件，別拿來磨太硬的豆子應付手沖也是足夠。

JM-James

1757分

3樓

JM-James

個人積分：1757分

文章編號：65327489

fakerwoshy wrote:
各位前輩大家好由於爬...(恕刪)

HS 手磨，最為超值好用的雙軸固定手搖磨豆機..
出粉品質有一定水準且平均..不怕超硬豆...
缺點大概就是比較無法隨身攜帶吧..

gallender

15分

4樓

gallender

個人積分：15分

文章編號：65329401

剛好樓主提的這幾隻我都有買過,
先看樓主預算和使用習慣,至於優缺點各有擁護者.
個人是比較偏好整支都是金屬結構,因此HS和Porlex就比較不推了,
當然如果預算不高又不考慮便攜性,就選HS.

以下研磨品質都差不多
3000~4000
海勒101 or Somad (海勒更換配件方便可細調研磨度,Somad顏值高,二者口徑較大好清理)

2000~3000
匿名二 or 1Zpresso (個人較不喜匿名二搖把設計,希望和豆蓋能改成一體式和免拆螺帽)

如果要更高階的,就要請魚大出面了