各位有在烘豆的前輩......
最近半年陸續看了幾台烘豆機,爬了許多文及機器規格,目前考慮偉騰的A600與楊家的800N(或MINI500)。
網路上的一些文,很少提到機器的優、缺點。有些討論到的,也都是200X年的文。
想請教有這2台烘豆經驗的前輩們,關於這2台的最近版本的優、缺點與心得......
先謝謝大家了!!
alan27 wrote:
各位有在烘豆的前輩....(恕刪)


一個人擁有過這幾台的人…應該很少…
每一台都有自己的個性需要去熟悉…

基本上看你預算吧…800N跟KA-06價差滿大的…
不好意思.....可能是我詞表達有誤!
我是想請問前輩們.....
有用楊家800N(或 貝拉MINI500) 或者是 偉騰A600 (KA-006)的玩家們,
這2部烘豆機這幾年都有改版,但網路上找到的文都是恨多年前的。
想問問目前有在使用這2部改版後烘豆機的前輩們(任一部皆可),談一下目前使用上的優、缺點及心得。
P.S:其實比較想知道缺點,然後價格差異先不予考慮。
我目前在烘的是801n~~其他廠牌的~~有試過一些~~~

也有用過紅外線的~~不過還沒抓到感覺~~用不太習慣

或許和使用時間~~以及當初開始學的時候就是用楊家的機器

其實楊家的烘豆機和其他品牌~~最大差異應該就在內鍋

是使用鑄鐵鍋爐~~~其他風門變化~~火排~~~個人覺得大同小異

好其問樓主~~是想自己開店使用還是玩家級使用呢

因為我也有考慮購買一台烘豆機~~~已經想很久了

有興趣的話可以互相交流一下
KA-006路過…
跟樓上的一樣…
瓦斯,半直火半熱風,我的則是可以調整內鍋轉速…

這台保溫效果好,外殼內包厚厚的隔熱綿,第二鍋烘焙關火靠內鍋餘熱可以把豆子炒到160度都沒問題…

機子的個性摸熟後目前用起來是滿意的…
目前是用小鋼砲.......
購入烘豆機,目前是想練功及"未來萬一"需要開業的話!!

q685220 wrote:
KA-006路過跟...(恕刪)


謝謝您的分享....
好像蠻多咖啡店家使用前一代的A600營業。
alan27 wrote:
謝謝您的分享.......(恕刪)


量大的…會用偉騰的1.2公斤級的…

KA006印象中沒有改版哦

q685220 wrote:
量大的會用偉騰的1...(恕刪)



型號修改如下
A300→偉騰KA-003
A600→偉騰KA-006
A1200→偉騰KA-012
A2000→偉騰KA-020
A3000→偉騰KA-030
A5000→偉騰KA-050

2018款式升級鍋爐轉數可調,鍋爐交叉(正反)攪拌葉片


他們在露天的網頁上是這麼寫
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