年末今初器材上還是買了 喜歡的玩具
使用上還是喜歡的因此分享想出來
Nousaku x Hario （能作錫 金箔）
這支濾杯別用以往V60下水處拉長使得出水速度緩很多
口感上也別於以往V60較於醇厚
最近很喜歡金光閃閃；所以金箔版更要入手
GABEE x Aurli │20周年GABEE洸芒濾杯
會買它也是GABEE店20週年；算是收藏吧
這支濾杯杯設計錐形濾紙與蛋糕濾紙都能共用
我祇用過錐型濾紙
整體Body較為輕柔口感滑順⋯⋯
Cocinare Essence GO 鬼齒
這把磨豆機也是不斷被洗版洗腦到；還有手中的磨豆機也無鬼齒刀盤
整支把身整個用材紮實；磨起來相當絲滑說真的用過才能體驗
這把帶來的風味尾韻甜感十足；應該是momentum雙刀盤 手磨
它也可以給我這樣的風味
最後來比較一下兩隻Comandante…..
試一下所謂80分與85分磨豆機的差別
風味上同樣也是分明；60尾韻是較為持久
C60桶身鋼材質料是厚實份量好有；磨相同克數快上很多
Comandante C40 Cherry-MK4
Comandante C60 Nautilus Blue
