剛看到兩種說法,義式咖啡沒經過濾紙,所以會造成高血脂
另一種說法是,義式咖啡本身的少量crema不會造成高血脂
,請問何種說法才正確?
沒有什麼正不正確。

成分分析crema的確不是什麼健康的東西。實務上,義大利成年人日均7-8杯,但沒有任何醫學證據指出義大利人高血脂盛行率相對其他少喝espresso的國家高。

怕的就不要喝,咖啡不是人生必須品。

又,這題可以爬文的,本版討論過好幾次,不是新發現。
不要過量都不太會影響身體吧
只是想到今天中午吃了一大塊控肉加一塊奶油蛋糕,再看看
咖啡的那一層薄薄的咖啡油,隱約感覺是不是又有人在說謊.
這跟個人飲食跟身體狀況比較有關

如果身體健康,平日飲食也有控制
那麼完全不用擔心咖啡的油脂

但如果本身就有高血脂,那麼就不建議多攝取咖啡的油脂
反而飲用手沖咖啡會是比較好的選擇
本身有高血脂的人就要飲控吧,咖啡豆本身的油脂小酌我想影響不大
bmw_m3 wrote:
剛看到兩種說法,義式...(恕刪)


高血酯 個人認為跟咖啡沒關係
除非一日喝的量真的很大 ,或許有可能

50歲前沒有高血酯,目前已52歲,經過這兩三年測試
一日約1~2杯拿鐵 ,下午茶手沖,配合血酯藥,今年健檢沒有血酯問題
沒吃藥前,運動+飲控 只能少量控制血酯(可能跟年紀有關)
每人狀況不同
如果你健檢有血酯問題
如果真的過胖,找醫生確認,但我認為跟喝咖啡影響的問題應該無感 ,之前我也有發文詢問
配合血酯藥,繼續喝咖啡玩拉花~~
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