we543543

we543543

  • 註冊日期:2007-05-07 16:00
  • 登入日期:2019-10-15 14:59
  • 會員編號:697838
  • 文章積分:507
這不是新東西,也早有人開過箱,所以這不是開箱文。買這個濾杯單純就是好奇。同粉量,粉層薄一點,上下面積大小不要差太多的濾杯,到底和慣用的錐形v60濾杯有什麼不同?錐形濾杯越往下方截面積越小,越接近出口處,流過的水越集中,也就是,越... 更多
espresso小技巧分享,做法簡單無痛,只要在粉餅「上下」各加一張濾紙。上週看到時有點好奇,原本貼在flair那串試水溫的,試過的都說好,所以正式開一篇讓更多人可以試試。無關是否拉霸機,matt perger用的是半自動機。Espresso... 更多
最近ptt上有一則很有趣的討論,因為我沒有那邊的帳號,而且這有趣的討論也值得在這邊分享,就稍稍打些字。所有的東西都不是我原創,只是將書上,或網上大家分享的東西再做一次整理,如果有錯也歡迎指正。不了解這些一樣可以煮咖啡,但是稍稍了... 更多
管妹請不要刪,關係國人食安健康。請支持張大春在臉書上寫的「無限期全面拒絕味全頂新!拒絕到它垮,味全頂新不垮,你還要做台灣人呀?快分享呀!快傳遞呀!快加入呀!」味全頂新產品繁多,細項如下。[味全集團] 康師傅、大絕韻瓶裝茶、大醇豆... 更多
最近買了聯華水手全粒粉,試作了兩次100%全麥吐司。第一次依Peter Reinhart舊書The Bread Baker's Apprentices內的配方製作,覺得成品很有趣,也有一些問題。然後看到後來出版的Peter Reinhart... 更多

文章分佈