Apple Fans 98 wrote:
Monolith ...(恕刪)
可能還是要看豆子
我最近偏好北義配方
我用102/HG-1的粹取率/成功率偏低
所以PK不太公平
Monolith Flat esp的粒徑分佈幾乎跟EG-1一樣
Monolith, 102/HG-1都有各自適合的豆子、舌頭、咖啡師、臂力、耐心、廚房、出杯程序。。。
硬要選的話.............Monolith....for now
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Yiyans wrote:
6批算200台x$75000=$15,000,000
工具機王國怎麼沒有人要出一台這樣等
懂設計的人不一定懂咖啡，有的時候設計出來，就不一定符合使用者需求。
使用者不一定懂設計，設計出來的東西可以無法製造，或製造成本太高。
難用的App，難用的產品，應該不難發現…
所以優秀的設計者也剛好是經驗豐富的使用者才有機會，設計出符合使用者期待，又可能有許多突破性的創新或Know how在裡面且無法輕易模仿的產品。
不然就只能抄出一堆山寨品，畫虎不成反類犬。
每批40台x定價的一半好了，可能是他的(製造)成本。不含先期的開發產品成本(風險)、行銷~。
一般人有這個錢可能會考慮投資其他自己有把握或更穩定或更好獲利的產業。
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收到後開箱發現配件少了一條電源線時還滿傻眼的
還好隨便拿條電腦用的電源線就可以用了機器拿起來感覺扎實度還不錯，但畢竟是設計給家用的，不像anfim sp450那麼有安全感
機身高度和深度幾乎和小富士差不多，寬度比小富士稍寬，擺在profitec pro700旁邊看起來小巧可愛
以下是flat和之前批次外觀上有些不同的地方：
1.除了原本有的wood cap外還附了一個dosing funnel
可以省下打開蓋子倒豆子再蓋上的手續，但是磨豆的時候會噴一點粉出來，現在是磨豆時拿衛生紙擋住入口
我比較喜歡新的設計整體外觀看起來更一致，但或許有人還是偏好原本的wood cap
2.多了一個purge鈕，只有在磨豆機運轉時按才有效果，磨完豆子空轉的時候按著purge鈕會再吐一咪咪粉出來
3.馬達連接到底座的方孔堵起來了，不用再擔心粉會從那裡飛進去
另外出廠轉速預設為450rpm，不知道是不是設計者覺得這個設定的味道比較好？
使用心得：
殘粉有夠少，新機一拿到放了18g豆子沒RDT磨出來17.8g有被嚇到
磨完粉多少有一些粉會落在機身上，出粉口也有殘留少許的粉
現在是磨完豆後拆下出粉通道和出粉口的粉拍到濾杯裡，再拿刷子把機身上的飛粉撥下來就好了
雖然不到完全免清理，但花的時間比hg one快上不少
味道就不多著墨了
如果拿來跟hg one和anfim sp450比較，monolith flat明顯是偏向sp450這一端的味道和口感
因為平常喝的豆子不管espresso或latte，我都比較偏好平刀磨豆機煮的，買了flat可以說非常滿意
這一批flat有些小地方的變更看得出來設計者會依照使用者的回饋來改進機器，所以沒跟到這批預購的人也不必搥心肝，說不定下一批會更好
題外話，隨機附的那包豆子真是好喝，價格又不貴，可惜只有在美國販售
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