沒錯,都很重
LIDO 2 > Rosco > Rosco mini
如果要在野外喝咖啡,放車上的話可以,要揹在身上的話我連Rosco mini都不會想帶
他們的優點(包括Rossa)是跟家電相比體積小,不用電,在辦公室或出差時好帶
恩恩!!
了解!!
我本來就是想買HG放辦公室,也不喜歡喝奶泡,所以應該合我的需求
那還是存錢買rosco摟!!!
感謝魚大意見

bakafish wrote:
沒錯,都很重LIDO...(恕刪)
如果已經有lido 2,是可以用啦,沒有的話可以考慮其他的,因為他不太好施力,用10格(義式的刻度)下去磨一爆初的豆子會讓人想罵髒話,不過像義式那樣深烘的豆子倒是還蠻好磨的

rosco Hc 是蠻有趣的,可以做到有曲線的壓力萃取,但用氣瓶PG感覺使用和清潔上比較方便,Hc用完如果不馬上打開粉餅泡在裡面很快就變爛泥了(打開時都掉到裡面),不過馬上開啟裡面的水又很燙(萃取完還是會剩很多水在裡面不會流出)看魚大使用TR用完後沒有殘留水的問題就很羨慕

不過我現在在測試加片分水網上去,爛泥的情況好很多,多試幾次沒問題後,再來分享

以我用Hc的經驗,我覺得辦公室要用的話可能氣瓶式的比較好(除了打氣問題)手搖的HG你要用較多的時間,才能搞得比較好,而且失敗的話,連擠出咖啡都有問題,螺牙長度不允許你有失敗空間,不過我沒用過氣瓶式的,所以這建議也不準啦
所以 hg 算是不好清潔嗎?
我看了YouTube pg煮完有咖啡餅,但是要幫浦
比較麻煩啊,請問d大那hg煮完清潔嗎,咖啡粉會掉進幫浦裡嗎
謝謝
duca wrote:
如果已經有lido ...(恕刪)
joker6237 wrote:
所以 hg 算是不好...(恕刪)

HC啦,不是HG

TR/PG是氣壓式的,壓力可以很穩定或線性變化是它的優點
但必需要有打氣筒或打氣機為氣瓶灌入高壓空氣,這點比較麻煩

您說的幫浦是指什麼?

Rossa TR/PG是利用氣壓把筒身裡的水全壓出來,所以粉餅很乾,比一般的義式機粉餅還要乾

Rossa HC/HC-P是活塞式,沒有氣瓶,就像傳統拉霸機一樣用活塞製造壓力把水推出來
但是筒身裡裝滿水是120cc,扣掉粉餅吸收的水量與萃取出的60cc,筒身裡還有水
所以粉餅就比較難搞
比較好的方式應該是在萃取結束後,繼續旋轉搖柄把水全部推出來吧
下午腦袋頭昏昏XD
是HC 沖完咖啡筒身還有水的問題啦
那個活塞也是可以清理的嗎,還是蜜封的!!!
感謝魚大了!!!
bakafish wrote:
HC啦,不是HGTR...(恕刪)
joker6237 wrote:
那個活塞也是可以清理的嗎,還是蜜封的...(恕刪)

活塞一定是密封的,不然活塞頭一往下壓,水就跑到活塞頭上面啦
但是o-ring會老化失去彈性,之後密封效果就會變差,到時就要更換,所以是可以拆的
不過用多久需要更換這就不知道了
像我的Cremina已經過了30多年,前一手不知道有沒有換過o-ring
我拆開後只是洗一洗,覺得狀況還不錯就沒更換繼續使用
HC轉到底還是很多殘水出不來,而且萃取45cc~60cc應該螺紋行程就快到底了,以我自己使用的情況是:建立壓力時可能就會用到1/3~1/2左右的螺紋,不知其他人的情況如何?
原廠說明書是說萃取時至少要留3mm左右的螺紋空間,不要把活塞轉到底,以免細粉跑入(英文不好,有錯請大家指正)
應該是說裡面剩的水,足夠讓你的粉餅在打開後,整個掉落
活塞是壓不到粉餅的,他轉到底是跟小孔平行,粉杯壓的地方在外圈大條墊圈那,距離蠻遠的
我猜是怕爛泥卡在邊緣後,被轉回的活塞帶入
印象中好像沒看過分享HC的粉餅的,我自己是好幾次才一次完整的
我之前還一直在找rossa還是其他玩家,怎麼清理善後的影片或心得,結果是零.......
幫浦應該是指打氣筒吧 :P
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