Breville BES920XL-不知有沒有機會蓋個樓

sfrbull

36分

樓主

sfrbull

個人積分：36分

文章編號：53240899

920的蒸氣開關是可以依自已的需要控制開強或弱，很容易上手。

若是從單鍋機型換成920，一開始不習慣蒸汽量時，蒸氣拉桿可以不要開那麼大，打個幾次後習慣了，就可以直接全開了。

alexis673 wrote:
最近由單一鍋爐替換成...(恕刪)

victor0809

19分

132樓

victor0809

個人積分：19分

文章編號：53305098

聽說我的980快到港了！
這就表示我該出清使用多年的單鍋爐外掛ＰＩＤ咖啡機了嗎？
我得了清晨不喝咖啡會難過得絕症，還是等980順利上線再慢慢出清我的老機好了！

Trombone8962

79分

133樓

Trombone8962

個人積分：79分

文章編號：53335529

sfrbull wrote:
920的蒸氣開關是可...(恕刪)

說到蒸氣
有人聽過蒸氣噴頭是刀頭的嗎？
昨天跟之前我買咖啡豆的賣家聊天

他說原本用的是3孔
聽人家說刀頭很好用，他不相信
前一陣子換了刀頭一整個不用技巧就可以打得又快又綿（他機器是用expobar）
超神奇的XD

他是說國內有廠商有做，螺絲規格是M10的，不知道920合不合用XD

附上GOOGLE到的刀頭打奶泡影片

雖然很想作弊，不過我看我還是乖乖的把奶泡練好再說XD

victor0809

19分

134樓

victor0809

個人積分：19分

文章編號：53340245

我的老機要下課了！
換上新機上陣，因為我家老婆不會用半自動咖啡機，只好換這樣的傻人機

第一次試煮，還算可以，有空再慢慢調教機器

累了！要睡了

kevinpchome

143分

135樓

kevinpchome

個人積分：143分

文章編號：53343284

victor0809 wrote:
我的老機要下課了！換...(恕刪)

用相同豆子且兩台都用901磨豆
Isomac venus 跟 980 喝起來感覺如何
能麻煩 victor0809 大分享一下嗎謝謝你!!
980可以用Isomac venus的無底把手嗎

victor0809

19分

136樓

victor0809

個人積分：19分

文章編號：53351542

kevinpchome真是好眼力，一眼就認出ISOMAC VENUS
想必是有關注到拍賣的訊息才會知道我搭配的磨豆機是楊家901N
其實我目前沒有多餘的時間來做901N的測試
我先簡單爭對兩台機子做比較，兩杯口感上差異不大。

ISOMAC VENUS 屬單鍋爐設計320ml，1200W
原廠感溫器90度，但我已經改機，目前溫度設定約94度

Breville 980XL屬雙鍋爐設計300ml沖煮，蒸汽900ml
出廠設定溫度為94度，可沖煮與自動奶泡發泡同時並進

沖煮設定
兩台皆為30秒出水60ml
ISOMAC VENUS 開始浸濕至出水約為5秒
Breville 980XL開始浸濕至出水約為10秒

奶泡
ISOMAC VENUS 需再加熱至135度產生蒸汽，打奶泡需全程手動，
奶泡綿密程度需看個人功力
Breville 980XL開機至可打奶泡時間約10分鐘，打奶泡需全程自動，
奶泡綿密程度非常綿密，無須任何技巧

結論
ISOMAC VENUS 單鍋爐，無過多電子設定，適合有時間喜歡自己玩咖啡的朋友，入手單價相對便宜

Breville 980XL雙鍋爐，全部皆為電子設定，適合喜歡享受生活卻沒有時間慢慢煮咖啡的朋友，
但方便的程度是需要付出相當大的COCO代價。我跟太太開玩笑，等小孩國小3年級或許可以幫我們煮咖啡了！我們只需要在旁邊指導即可！

Breville 980XL目前為喬尼亞代理，據說到貨量相當有限，目前只有第一批訂購的人才拿的到機子。咖啡展訂購的朋友需要等到明年2月才會到貨。980XL內部機板相較複雜，不建議買水貨，到時候維修可能會是很大的問題。