方便拍幾張較細部、內部的機構照片以饗同好嗎，謝謝!
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這種價位的機器，能夠要求什麼呢
事實上，會詢問低階磨豆機的朋友們，應該都還未正式踏入自己磨咖啡豆的領域
我想可能連什麼樣叫均勻都不太認識
沒有經過篩粉，管你再高階的磨豆機都一樣會粗細不均
但是照片拍起來，尤其經過縮圖，每一張看起來都很均勻很漂亮，肉眼一看就不是那麼回事
如果你以一般的「均勻」的概念來看這些高階磨豆機磨出來的粉，我想你會跌破眼鏡
我們只能信任高階磨豆機的做工與用料，讓刀盤間隙能保持一致，機器不晃動，以避免人為的不均勻
讓咖啡粉粗細保持在一定的範圍內，呈現某種形態的分佈曲線，這就叫均勻
而低階的機器，那種價格能給你什麼樣的做工和用料，能呈現什麼分佈曲線，真的就不要強求了
如果這台真的是前面大大提到的Brunopasso GA-1
日本amazon賣7400日幣，台幣約2300
那台灣賣一千出頭是有便宜到
來看看GA-1的影片吧
影片2:24提到的直火式マキネッタ，就是摩卡壺
之前也有版友提到過這台磨豆機
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=3374110&p=2#44065872
#16的mmj大大
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所以看到殘渣是正常的
沒有咖啡味是怎麼回事? 哪一種沖煮法?
調到最細不是粉末而是顆粒，這很正常
低價磨豆機可能因為馬達扭力不足，磨太細會磨不動，所以會把最細度設定到還是有點粗
上面我貼的影片裡有提到了，最細度是對應摩卡壺
在細研磨下還有明顯的粗細不均，那就是做工或用料的問題
有可能馬達的軸心本身就是偏位，在轉動時圓心會跑
要不然就是刀盤做工的問題
低價的產品，盡一切可能cost down，沒有什麼是不可能的
howzero wrote:
一般的磨豆機要在轉動中才調整到最細,
如果您不是這樣調整,有可能機器一下磨不到設定的刻度,前面的幾圈都是粗粉...(恕刪)
這個我就不清楚了
磨豆機的粗細調整不是都單純的機械構造嗎，為什麼要在運轉中才能調?
