那個是粗細微調刻度,不是速度
喔喔@@ 原來是這樣啊XD~看來我都亂亂來=...=
粉從哪裡跑出來?
會從把手旁邊跑出來
怎樣失敗? 沒有咖啡流出來? 還是流速太快或太慢?
咖啡有流出來...滴很慢 然後旁邊會滴水 粉跟著出來
我煮的都很不穩 今天煮的 粉量是目測 咖啡一開始沖很快 大概5~10秒 後面就慢慢滴
奶泡 又不小心打太久...哈~ 不過有抓到讓牛奶自己轉的點了~
我看影片,在濾杯放進把手之前,有一塊黑色的東西先放進把手
不知道那是什麼,是輔助增壓的裝置嗎?
這個我也不知道是什麼 我有放貼圖 有拍起來 我是都裝進去@_@
粉量通常是裝滿濾杯後刮平
這個我有試過,然後填壓器沒用力氣 轉一轉 咖啡會跑不出來
假設粉量和填壓都沒有問題,保持一致
7A時流速太慢(粉太細),8A時又太快(粉太粗),那麼合理的粗細度應該在7A到8A之間
這時就用MICRO去微調7B~7K
粉和水會從把手旁邊跑出來是不對的,可能上把手到沖煮頭時沒鎖緊
這樣壓力會跑掉,當然就流不出咖啡了
鎖把手時,把手上那個扣片要移開
那是在沖煮完畢後要敲出粉餅時才要扣上的,避免敲粉餅時濾杯掉下來
濾杯看來是單孔(濾杯底部只有一個開孔)的加壓濾杯
填壓器是您自己買的嗎? 那麼您應該知道濾杯直徑是多大
看看能不能買到同size的普通濾杯來用,咖啡品質會比用加壓濾杯好
例如EES200也是加壓濾杯51mm,就可以買La Pavoni的51mm一般濾杯來使用
加壓濾杯的用意就是讓使用者可以粉磨粗一點,隨便填壓,就可以做咖啡
但因為這樣往往參數是不對的,做出來的咖啡不好喝
而如果參數對,可能又會因為加壓濾杯幫倒忙,變成阻力過大而出不了咖啡
把手裡面那個黑色的,日文寫抽出口adapter
從名字上來看實在不清楚它的功能到底是什麼
我覺得應該是輔助加壓
如果拿掉後還是可以沖煮,那就拿掉





























































































