有推薦用哪款冰滴咖啡壺嗎?

bi.du.haev 台灣品牌 可以參考
guestion wrote:
除了自製的冰滴壺外...(恕刪)
後來是決定買Tiamo HG2607,裏面也有附7孔分流盤,但跟我之前猜的一樣,冰水會易被導向同一個水痕流過的孔而不會均勻分流到7個孔,很容易流向固定的第一次水滴通過的水孔。是因放置不夠水平還是分流效果原本就不好?目前是乾脆把分流盤移出不用,另外放濾紙在咖啡粉上來均衡水滴由中間散開。
現在Driver 有出一款新的冰滴壺..

比iwaki便宜還可以控制流速可以參考參考

大小一樣可以放冰箱....晚上滴不怕蟲蟲危機...
請問做好的冰滴咖啡可以存放多久?之前有大大說三個月,這樣不會產生赭麴毒素嗎?
romario

edyhc1990 wrote:
bi.du.haev...(恕刪)


這個冰滴好特別用玻璃做的連濾片也是.有人用過嗎
看起設計真的不錯
但價錢就是精品價囉

edyhc1990 wrote:
bi.du.haev...(恕刪)
可以請問一下各位先進
使用IWAKII的冰滴壺
咖啡豆的刻度建議使用多粗呢?
式手沖刻度還是義式刻度呢?
或是有先進使用PRECISO的可以分享一下刻度嗎?
自己使用PRECISO大約都是13~15 F的刻度
但是品質似乎沒有太穩定~
偶爾會喝到花香醇香
但是約有一半機率會喝到臭埔味

冰滴壺我推薦Cold Bruer材質是玻璃跟矽膠,玻璃的部分才直是跟Chemex一樣的玻璃,質感很好

冰滴壺的流速控制滿重要的,Cold Bruer的流速控制相當穩定,真的很好用

因為冰滴壺萃取時間較長,所以我都直接放在辦公室滴,反正上班時間這麼長

到辦公室先把器材set好讓它滴,沒事還可以看一下流速需不需要調整

到下班就可以裝一裝帶回家喝了,非常方便








目前用亞美玻璃的冰滴手沖兩用壺,台灣生產的但幾乎在台灣找不太到哪有販售
他冰滴是有附一個陶瓷濾片,圖上的金屬濾網是手沖用的
上禮拜去二手市場看到300塊帶回家勉強可以用 不過常常睡覺起來沒繼續滴…
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