給樓主5分我原也有想做這種實驗，但想想而已我的手沖壺通常不預熱，因為我倒進去的不是滾水就是接近滾水而我慣用的開沖溫度是88度，水倒進去後還有90多度，要等好幾分鐘才能降下來我猜這時間壺應該都夠熱了如果有想要用特別高的溫度開沖才會做預熱降溫本是手沖的一環，壺本身的設計更影響了水柱與操控所以不同的壺會沖出不同的味道市面上也沒有完全一樣但不同材質的壺像HARIO的雲朵壺，銅和不鏽鋼的容量不同，琺琅兔和不鏽鋼兔的壺嘴設計也不同所以我就不太在乎材質與保溫性了
