不想在淘寶買的話
其實北市有間咖啡店有引進helor 101
ODIN底部有個六角螺絲可以拆開(特殊螺絲),裡面的塑膠件有兩個部分,分別是上方進豆槽的雙層固定肋,跟底部的外刀盤固定卡榫;一般清理毋須拆開螺絲,只要直接丟進洗碗機之類的用水清洗即可,官方建議拿米進去碾當作清理(出貨也有附一小包米,不太能理解德國海關跟台灣海關怎麼能放行那兩包米…);

Rosco因為今天收到黃銅Rossa PG,一併拆開清理,看起來用超音波清理完之後用食品潤滑油上過,就沒有異音了;正在考慮把刀盤拆出來拿去鍍;

Comandante跟Zassenhaus的機構很像…

Helor算是CP高的手磨,如果還要買第三把,我會直接買italmill來手沖,ESP應該還是會用Rosco,外出攜帶考慮重量,就會選用ODIN

bakafish wrote:
ODIN grinder看材質有170歐和200歐,裡面看起來有塑膠件
Rosco 450澳幣,Rosco mini 380澳幣
Comandante C40 MK3 228歐,裡面也是有塑膠件
以上皆不含運,能接受嗎?
Rosco和Comandante是義式刀盤,要拿來磨單品也行,看個人喜好
Rosco刀盤可拆,中軸不好拆且偶爾轉動有異音時要拆出來清滾珠,內部不好清潔,免調整
ODIN可水洗,拆後組裝時要不要調不清楚
Comandante一切不知道
信心不是來自永遠是正確的, 而是來自不怕犯錯。
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