LememQQ wrote:
最近剛買 EXPOB...(恕刪)


迪生打87折………有點忘了……

可DIY加變頻器,研磨更穩定,可調速……

旁觀者 wrote:
刀盤一定是要不繡鋼的...(恕刪)

什麼鋼也需要heat treatment 才會硬/韌
鐵跟鋼其實是一樣的材料 只是heat treatment 不同
shaoelm0 wrote:
我知道這不是最佳保...(恕刪)


nice cut mill我還沒收集到
目前只有R-220鬼齒,平刀,Kalita Next G這3台
這台好像停產,所以目前價格有點起來

2手市場上半年有2台好像都被秒殺
下半年好像都沒看到

我目前還在試,不知道哪一台才是我喜歡的味道
所以才會收集這三台比較
目前是Kalita Next G領先
但是未來還不知道
不過用起來Fuji比Kalita札實許多

你可以google參考這以下兩篇
有比較詳細的比較

"小富士鬼齒Fuji DX R-220 Mill vs. 完美切割Kalita Nice Cut Mill"

"Kalita Next G VS KONO特別式樣磨豆機"
手模的

shaoelm0 wrote:
手沖為主因個人懶惰...(恕刪)
shaoelm0 wrote:
另外刀盤是否為不鏽鋼最好?鑄鐵感覺很差 而且會不會喝到鐵粉r 陶瓷刀盤我也有這個疑慮 喝到陶瓷粉

1.剪刀都使用幾十年,放在那邊不會生鏽、表面也不沒有鐵粉。材料在適當處理後,你無須考慮氧化問題。

2.剪刀兩片互相接觸,磨豆機刀盤有間距更沒有相互損傷問題。

3.吃紅龍果(子)、西瓜子都會隨大便排出,人體不會吸收鐵粉或陶瓷粉的。

linshengchih wrote:
1.剪刀都使用幾十...(恕刪)
uv,
謝謝解惑
平時都用鐵網濾咖啡
難免會喝下咖啡粉
這一樣會被排出嗎
不會造成結石之類的嗎
shaoelm0 wrote:
我知道這不是最佳保存方式 但我覺得磨出來還是很香

兄臺知道咖啡豆保存不當會滋生赭麴毒素嗎?
綠蛙思維模式:極度幼稚、自我中心、無視客觀現實

RR wrote:
兄臺知道咖啡豆保存...(恕刪)

知道R 不過我的地方是乾燥通風的 不至於產生吧
shaoelm0 wrote:
難免會喝下咖啡粉
這一樣會被排出嗎
不會造成結石之類的嗎

不會的!喝到咖啡粉不會造成結石。

因為人體已經有毛病才會藉由『各種可見因素』產生結石,環境及食物不是主因或起因。
旁觀者 wrote:
nice cut m...(恕刪)


旁兄對收集的三台磨豆機有何心得提供給我們後進參考的嗎?朋友1直在舉旗不定…抓不到頭緒…
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