用Rosco跟Rosco Mini一陣子也有發生過卡住兩次,都是因為細粉卡住

後來是照Ross圖文並茂的回信,把底下內刀盤拆開,然後再轉開cutter body,lock nut自然就鬆開了

bakafish wrote:
正常使用應該不會卡死...(恕刪)
信心不是來自永遠是正確的, 而是來自不怕犯錯。
leguan wrote:
用Rosco跟Rosco Mini一陣子也有發生過卡住兩次,都是因為細粉卡住...(恕刪)

不太懂,為什麼會跟細粉有關?


leguan wrote:
後來是照Ross圖文並茂的回信,把底下內刀盤拆開,然後再轉開cutter body,lock nut自然就鬆開了...(恕刪)

是的,要鬆開lock nut,只要轉開cutter body就行了,說明書也是這樣寫的
cutter body還轉得動,那就不是lock nut鎖死的問題

依您的描述,這個情況是cutter body調到過細
因為轉開cutter body是往調細的方向轉,此時cutter body已經調到過細,幾乎鎖死內刀盤
退無可退,所以才會轉不開,實際上lock nut並沒有鎖死
這種情況只要把擋著cutter body的內刀盤拆下來,自然就能轉開
如果此時cutter body還有空間退(還能調細),即使不拆下內刀盤也是轉得開

如果是lock nut鎖死,拆下內刀盤也是轉不動cutter body
因為在結構上,內刀盤本來就跟cutter body無關,除了內外刀盤鎖死的時候
細粉卡在lock nut的軌道裡,加上刻度調很細(兩格之內)

bakafish wrote:
不太懂,為什麼會跟...(恕刪)
信心不是來自永遠是正確的, 而是來自不怕犯錯。
leguan wrote:
細粉卡在lock nut的軌道裡...(恕刪)

細粉跑到那裡,怎麼弄的啊

兩格還磨得動真是不簡單
我最細大概用過3~3.5,為了做冰espresso,淺焙磨得好辛苦
磨完後lock nut會變緊,因為磨豆的方向就是朝向鎖緊的方向
要磨的很細,豆子的阻力太大,就會帶動cutter body朝向鎖緊的方向轉,用了很大力氣才轉開
推薦一下自已解決卡住的經驗,覺得還蠻好用的版主再有發生可以試試看哦
卡住時先不要緊張用力亂轉,通常會越轉卡越緊,

解決的順序:
1、把手把上蓋和下接粉盒都御下來,
2、把整顆都冰到冰凍庫5~10分鐘(切勿過久,利用銅和鐵的導熱系數及膨脹系數不同,冰太長或太短效果就沒那麼好了)
3、拿出來後調節環和緊固環都往圖片中01的方向轉(底部面對自已時黑色固定所有金色轉環部份向順時鐘轉)
4、每次磨粉後都鬆開後再鎖緊一次調節環和緊固環,花不到幾秒鐘(放鬆方向同上)
有時氣溫變化大也會有點卡住不易鬆開~

ROSCO平均粒徑和細粉控制的不錯,調節使用和清潔也很容易的好手磨

自從把繪意71搬到公司,又換上Gorilla Gear 71mm刀盤後
Rosco和Helor 101都很少用了
看到這串文浮上來,再回來複習一下

黃銅的部份沒去擦,已經顯的暗沈


剛做的Lavazza Caffè Espresso,刻度5,16g,萃取35g,應該要萃取多一點

卡住中
真是心臟都快停了
yjbear wrote:
推薦一下自已解決卡住...(恕刪)



謝謝先進,我螺絲起子都拿出來了
看到這篇回文先冰五分鐘,果然搶救成功
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