請問哪裡可以喝到「酸甜震」的北歐烘焙咖啡?

yechain2000

255分

樓主

yechain2000

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文章編號：65106550

1953li wrote:
台北伊通街的fick...(恕刪)

你是說陳志煌開的fika fika 嗎?

他有得過北歐烘焙大賽冠軍，有去台北再拜訪了!

meme貓

1178分

12樓

meme貓

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文章編號：65112383

yechain2000 wrote:
你是說陳志煌開的fika...(恕刪)

那家應該就是所謂台灣七大咖啡店之一

喝咖啡真是個人口味啦

滿店文青戴耳機看阿婆會讓人有自卑感

Birmingham Uni

556分

13樓

Birmingham Uni

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文章編號：65115229

riklin wrote:
一口咖啡能有這麼多...(恕刪)

你的波蜜果菜汁真的神回

一次有麼多味道在口中～用想的就很難喝

我最近喝最好的咖啡在日本的丸山藝伎卡布

就三種變化前韻（藝伎花香）, 中段（牛奶的甜）跟尾韻（蜂蜜）

每個變化既深刻又明顯～

hellhayato

46分

14樓

hellhayato

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文章編號：65117675

台灣的話買fika fika 非洲系列的,會有此類體驗.
不少北歐淺焙單品豆也都這種風格.

這種東西就像是高檔法國餐一樣,感受得到他的高級感,卻不會天天吃.
大部分的時間還是想吃滷肉飯和牛肉麵.

shan4143

18分

15樓

shan4143

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文章編號：65154971

高雄市慶豐街 Buff Coffee他們的單品咖啡豆，選擇Slayer 咖啡機，Versalab M3磨豆機，1 + 1 ; 或手沖，愛樂壓。

BBdog3388

601分

16樓

BBdog3388

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文章編號：65156217

1953li wrote:
我去過
要喝出他深邃的味道
務必裝扮夠潮
我等老貓頭只能品到微酸..滋味而已...(恕刪)

小弟因為約友人談事情偶然喝過台北幾家號稱咖啡比賽1～2名的咖啡店，可能是因為自己每天早上都要煮杯手沖或義式給自己跟太座，已經養成比較叼的要求跟喜好，第二次去點美式就忍不住乾脆直接指定熱水比例，第三次改點手沖竟然是給我用智慧濾杯沖，以後再去我很想叫杯茶或果汁就好。

跟大大說的一樣、這些店都很潮設備很好，特別是最近爆熱，一堆很潮的妹妹讓人忍不住要多看好多眼。

Kalita Hasami 昨晚剛到，趕快試一下！

BBdog3388

601分

17樓

BBdog3388

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文章編號：65156343

Birmingham Uni wrote:
我最近喝最好的咖啡在日本的丸山藝伎卡布...(恕刪)

小弟最近喝到最好的咖啡是這位老闆娘用她們家自己的台南東山豆煮的賽風。

在台南關仔嶺水火同源風景區販賣區、本來只是出遊想要一杯早上的黑咖啡，沒想到在風景區販賣區遇到好豆子跟一等一的咖啡手。結果一杯絕佳的好咖啡被我們選擇裝在紙杯裡，真的浪費了！

當然當場就買了半磅她們家的東山豆（900元），回家自己煮賽風還是很棒，但只有這位老闆娘95%的水準，咖啡手的功力也是很重要的，人家畢竟是專業高手。