yechain2000

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大家怎麼來形容老生普(10年以上)的陳味?我怎覺得好像是二手書的味道呢! 所以我喝不來...! 更多
最近借了一台A7III,卻無法導入RAW檔?我從第一代A7一直用到A7II都沒問題,CAPTURE ONE 是最新版11...! 更多
豆子是烘好後7天的耶加~用手沖,熱的時候喝會酸,味道強烈!放冷了反而不酸? 而且很好喝,比較沒那麼刺激!咖啡不是都放冷了會比較酸? 怎麼我沖泡的反而變不酸? 更多
815全台大停電後光世代無法上網,一直到今天早上還是無法上網!連MOD都不能看! 更多
會買MACAP這台磨豆機是因為我只會在ESPRESSO COFFEE SHOP買,而這網站MACAP 110V的產品很齊全!版內好像很少有人買這牌子,使用有兩個多禮拜了,感覺還不錯!會買這台有一個很大的原因就是轉速低,只有1080rpm... 更多
最近在這本「新版咖啡學Coffeeology Extra」看到的~很震撼!摘錄如下:盛行於挪威、瑞典、丹麥和冰島的「北歐之道」,擅長烈火輕焙,即使以Espresso入口,勁酸僅滯留一秒,瞬間羽化,迸出多層次花果香甜韻,猶如吞下一 更多
最近買了支匿名2~義式版手搖磨豆機,它最細的程度竟然比901N還要細!?也就是說我的901N無法磨到像匿名2~義式版的細度!請問是不是我的901N有問題? 更多
我的機子是ROCKET Appartamento,發現打完奶泡後蒸氣管很燙!旋開噴頭發現我的蒸氣管是有內管的,難道沒有防燙功能嗎?還有感覺蒸氣不是很強... 更多
最近想買一台烘豆機~Rotate Fun 300,請問適合擺陽台嗎?會不會因為風大導致溫度不穩定? 影響烘豆品質? 更多
請問現在還有人使用把手與濾器分離的方式嗎? 記得以前好像有一本書蠻推崇這種方法,因為我一直都是用這方式煮義式,但是很少看到有人跟我相同做法,不知道到底這方式是不是很奇怪? 還是現在都卡在把手上? 更多

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