賣場賣的咖啡豆到底能不能買??


we543543 wrote:
歐美的豆子在當地買當...(恕刪)

聽說美國牌買的不是他的豆子是袋子
只說白賊七是最會白賊的代表人物,就被刪文了...所以管理員認為正宗最會白賊的人是?...
不是不能買,
只是比較不新鮮而已,
廠豆通常保存期限一年,
但其實超過一個月,
風味就有差了,
飄洋過海來台,
不知道都放多久了,
宜家加上賣的,
很多都烘焙超過半年以上,
 所以我選擇在台灣,
多找幾家烘焙店,
總會有合胃口的,
有的甚至可以跟烘豆師溝通,
而且絕對新鮮到香氣爆棚。
其實要現烘或是廠豆,要看你怎麼泡

手沖,講究香氣。要用台灣現烘的。

摩卡壺,講究口感。義大利綜合豆是上選。

要香氣和口感具備。最好是自己買現烘和廠豆來自己配。


cpuidlego wrote:
請問賣場賣的咖啡豆...(恕刪)


台灣黑心專賣店跟大賣場賣的歐美品牌
當然是秒選外國品牌
像最近都喝雀巢
你要不要去查查這品牌的股市市值是多少
想一下品牌價值是多少

你覺得跟台灣黑心店家比
誰比較會進便宜爛豆
誰的豆子發黴比較會捨不得丟
誰的品管抽測比較嚴
咖啡可以當興趣,
慢慢培養味覺與喜好,
時間久了,懂得分辨,
心中自有一把尺。


味覺喜歡的東西,沒有絕對,
有的價格高昂的豆子,
或許你怎樣都無法喜歡它的味道,
有的所謂行家不屑的豆子,
搞不好很合你的口味。


不過基本知識可以慢慢培養,
至少能分辨好壞,哪種不傷身。
大買場的豆不錯呀
我買過很多
伯朗、UCC、Robert Timms、illy、貝納頌

注意出廠日期跟保存期限即可
配合大賣場買一送一活動
還真便宜


現在喝線上購物的豆
也不錯

cpuidlego wrote:
請問賣場賣的咖啡豆...(恕刪)


自己買來看最準了
壞豆就算烘過
還是有跡可循的
實在不喜歡這種商家
cpuidlego wrote:
請問
賣場賣的咖啡豆...(恕刪)



沒有能不能買,只有你喜不喜歡。 


品牌考量?! 那當然就買自己喜歡的廠牌,看見商標就開心。


價錢考量?!如果你只是要攝取咖啡因,對口感香氣沒有知覺的人,賣場優先。但建議你先花點小錢去喝喝看所謂現烘豆到底是什麼味道,再來決定你自己是哪一種人。


新鮮度,味覺考量?!  那當然是現烘豆啊! 店面賣的咖啡豆半磅起碼三百起跳 但我們還有網路啊,多少大大自己開工作室在網路上賣豆子,很多是兩百有找,不然就兩百出頭價格實惠很多,非試不可啊!   另外舉個例子,我姑媽是移民美國的,咖啡重度飲用者。她在美國都買星巴豆,回來台灣住幾個月時他也會去好氏多買一樣款式的豆,但她說煮出來味道就是沒有美國的好,油脂豐厚程度、口感都有差,這就是鮮度的實際影響




不用預想台灣的商家都是壞人,但我們這種有經濟壓力的市井小民能做到的就是在有限的預算下,利用現今發達的通路去嘗試各種東西。錢要花的值得,這是我的原則
另外請問一下
賣場的濾掛式咖啡品質好嗎?
我看一包價格大約都在10-20元左右不等~
有前輩喝過嗎?
benson*814 wrote:
沒有能不能買,只有你...(恕刪)

讚同加1
其實找到適合自己的咖啡豆還有預算能接受的,其實賣場豆也沒有那麼糟,適不適合自己比較重要。

文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!