giantstar wrote:
嗯...我把溫度的offset調高了三度,味道就均衡了許多...(恕刪)

方便再請教一下這幾天的沖煮, Crema的顏色都相近嗎?


若前幾天相近, Offset調完後較深, 是否是表示豆子需要的萃取溫度提高了? 謝謝.
還是拉高3度並不會影響Crema顏色?...

顏色應該差不多,量跟持久度有變多
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