chuan07 wrote:
感覺跟下面Baratza Vario AP鋼刀滿像的(恕刪)
這刀盤的圖片不是Vario / Forte的刀盤啊
AP是陶瓷刀盤，跟BG的鋼刀是可以互換的
德國討論區裡的圖看起來似乎是可以換BG刀盤，螺絲孔都是偏在刀盤外緣
就不知道孔位和內外徑有沒有完全一樣了
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bakafish wrote:
這刀盤的圖片不是Vario...(恕刪)
不好意思,忘了說明.這張刀盤照片是我在下面網址商家看到的.
應該是商家放錯了BG刀盤的圖,感覺跟這組刀盤長得滿像的
所以放了上來.
https://www.vibrantcoffeeroasters.com/products/baratza-vario?variant=8980536655908
可以替換BG刀盤的話,看起來這機子還滿有潛力的樣子
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ee21 wrote:
殘粉多到有點嚇人
從影片來看，殘粉好像不少
https://youtu.be/Tz7dIARVzBo?t=262
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bhyoung wrote:
從影片來看，殘粉好像(恕刪)
這影片意義不大，因為怎麼測的都沒拍
一般磨豆機，只要磨豆到出粉的路徑上沒有阻礙或過長的水平通道
都不用太擔心殘粉的問題
會有殘粉多半是在出粉路徑上的緩衝或除靜電的零件造成阻礙
但是Mahlkonig這個造型的磨豆機據說不能single dosing
我比較想實測這個部分
這個原因和出粉路徑上的阻礙有可能會是同一個
如果是這東西造成，改造一下就好了
另一個影片有比較好一點，但測試的方法也不太實際
https://youtu.be/cuvJGYxIb1Q
在4:01開始，他把刻度調到最細，比espresso還要細，超過實用範圍
可以看到出粉很慢，幾秒後就不出粉了
大概是刻度太細，出粉太慢
粉被緩衝片卡住出不來
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