粉水比- 1:10
器具- Hario 600ml 冷泡壺 (如下圖)。但這個壺不是密封的，而且我不會釀完當天喝完，所以通常我都會把完成的咖啡倒入其他可密封的瓶子。建議直接買可密封的冰釀壺比較方便。
烘培度- 手上有甚麼豆就用甚麼，所以淺到深都用過，但個人偏好中焙以上。
研磨度- 大概是法式壓壺的粗度。我是用 Baratza Virtuoso+，刻度25。
時間- 擺放在冰箱內24小時
這樣出來的成品大概是500多ml。因為直接喝的濃度對我來說太高，所以我都是倒100 ml左右再對冰水或牛奶。週末泡好一壺，剛好禮拜一到五，上班出門前一杯，方便省時又美味。
