尋找illy的便宜替代品 - 義大利進口咖啡豆匯整

小彭新城 wrote:
是阿 而用單份的時...(恕刪)

做單份的問題,濾杯影響較大
我覺得VST或La Marzocco那種單份濾杯,只填中間,配合相同大小的tamper,會比較好用
可惜原廠的不是這種

小彭新城 wrote:
乖乖使用這一台,希望以後直上 la spaziale S1 迴轉幫浦的
...(恕刪)


你那台X1是西班牙製? 可以照一下蒸氣噴頭來看一下嗎?
我也喜歡X1

另外S1這台 我有認識友站的朋友一年多前想賣
都不知賣掉沒
是110V的
bakafish wrote:
做單份的問題,濾杯影響較大
我覺得VST或La Marzocco那種單份濾杯,只填中間,配合相同大小的tamper,會比較好用
可惜原廠的不是這種


嗯嗯

原廠的單份濾杯填壓水平差一些些影響就很大

目前若要求萃取時間跟量的比值跟雙份一樣
就一定要調粗細或粉量


mbantust35 wrote:
你那台X1是西班牙製? 可以照一下蒸氣噴頭來看一下嗎?
我也喜歡X1
另外S1這台 我有認識友站的朋友一年多前想賣
都不知賣掉沒
是110V的


我買到的是義大利製的
是2010年之後的版本
是X1 Ground 第三代
現在網路還能買到全新的,出廠搭的手把分流嘴是塑膠的



原廠的噴頭長這樣
只能打粗奶泡

後來發現能轉開,我目前上面裝的是 la pavoni 的原廠三孔噴頭
不過我不懂得駕馭三孔之外,這台機器蒸氣並不強,三孔也把力道給分散了


感謝你的資訊,S1我還得存一陣子錢 哈哈
Illy 中焙紅罐
粉14g 萃約25秒
流歪了

切無底後 Crema 有感很多
擺一陣子也不會消散

呼 睡前來一杯好眠









小彭新城 wrote:
零件我是從英國的網...(恕刪)


主要是考慮到體積,本來還有考慮小拉霸,不過連續出杯不符合使用情況,
又不想買膠囊機,一般賣場的小義式機外型就不喜歡了;

看看網路上賣的X1還滿多了,目前還在考慮的就是耐用度問題了,不過如果有地方買零件維修,看起來應該可以入手了。

再請問一下,X1的加熱速度如何?
不打奶泡,只喝義式的情況下
謝謝。


S.A.G. wrote:
主要是考慮到體積,本來還有考慮小拉霸,不過連續出杯不符合使用情況,
又不想買膠囊機,一般賣場的小義式機外型就不喜歡了;
看看網路上賣的X1還滿多了,目前還在考慮的就是耐用度問題了,不過如果有地方買零件維修,看起來應該可以入手了。
再請問一下,X1的加熱速度如何?
不打奶泡,只喝義式的情況下
謝謝。


我的是220V的,開機到燈亮大概七八分鐘
原本的溫度顯示表掛了,我買新的替換
開機會加熱到接近100度,然後慢慢地降到95左右燈就會亮
之後我會開水讓他跑個五六秒,就會在半分鐘內降到92上下


不過我想這溫度顯示是參考性,只是我自己測得這樣煮出來的確比較好

我原本也以為X1在台灣缺件是沒望了,好險有查到那個英國網站
零件加運費我覺得都合理,不到半個月就收到東西
他們除了整台機器之外,其他都願意寄海外
而且若詢問時有寄照片過去,還會幫你注意是哪一代,提醒你是否有的零件買錯

這一台標到時付的濾杯跟把手,不知道被賣家泡過甚麼溶劑,狀況超差
很幸運露天就有賣家賣自己多買的全新把手跟單雙份濾杯
所以我能把舊的拿去切無底,現在就等單孔蒸氣噴頭到貨
讓這台陽春機完備些,享受他的外觀,看幾年後能上 la spaziale...

小彭新城 wrote:
嗯嗯原廠的單份濾杯...(恕刪)


萃取的還滿漂亮的
蒸氣頭實在很陽春 哈
歪樓了
從咖啡豆歪到咖啡機了

1415

沒啥歪樓的,義大利咖啡就是要用機器來沖煮,沒機器怎沖煮,機器百百種,
手法百百種,講出來大家分享一下有何不可!


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連續兩周都喝Lavazza Pienaroma,實在有點喝膩了,雖然有ILLY膠囊可選擇,
但一想到一顆膠囊要28元,就..........要省著點喝.

今晚終於忍不住開了一罐紅ILLY(購於大潤發),這罐沖煮起來就沒有煙燻味,
沖煮參數都與之前一樣.


左邊這包有70%的羅豆,等天冷一點再開來喝.
(購於家樂福)



小彭新城 wrote:
我的是220V的,...(恕刪)


ILLY X1
原來這台咖啡機是有鍋爐的,當初還以為是加熱塊.


看了你的沖煮參數
Illy 中焙紅罐
粉14g 萃約25秒,
萃取咖啡液53.2克
杯子邊緣沒有亂噴的痕跡

這台濾杯尺寸也是58mm?
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