小弟是搭600N,使用原廠的濾杯時, 刻度調在 1~1.2使用 EUPA 購買的濾杯時, 則是使用 0.8至於手把, 個人是覺的, 原廠的只是比較沒質感, 比較輕, 用起來有種快分離的感覺,跟百利富的那支800ES分水方式都一樣~如果想省一點, 個人是覺的, 也不一定要換~
allen.yea wrote:小弟是搭600N,使...(恕刪) ALLEN大您好小弟也是使用600N填壓器也買到了51MM了現是磨2.3的刻度流速才快一些磨1.5以下咖啡都是用滴的可以請問您的填粉量(2杯份濾杯)和填壓方式嗎感謝您
小弟是使用綜合豆,用兩杯份的部份是與瀘杯平, 填壓時, 則是下壓後順時針轉半圈,重覆填壓2~3次.(小弟忘了是誰教我這麼做的~)小弟在倒粉時, 是拿免洗杯把杯底切掉,剛好跟濾杯口一樣大, 當漏斗用.倒粉後, 再把免洗杯輕輕抽起來, 再利用免洗杯的杯底邊緣把多餘的粉刮回磨粉的盒子中,填壓完成後, 再把在瀘杯口的殘留咖啡粉用毛刷刷回盒子裡~小弟一般都是沖煮咖啡後, 再打奶泡, 一般打好奶泡時, 沖煮手把裡的咖啡渣也差不多變餅了!大至上小弟的方式是如此, 正不正確就不知道了,小弟是覺的, 反正是自己喝的, 味道個人是覺的比外面買的好, 所以小細節小弟是沒有特別在意~小弟開始也是摸索好久, 常常爆機, 不過現在原則上是順手多了...事後想想, 喝咖啡是件輕鬆的事, 只要能煮出一杯自己喜歡的味道就好, 其他的, 真的也不用太在意!
allen.yea wrote:小弟是使用綜合豆,用...(恕刪) 感謝ALLEN大的回覆600N磨豆刻度2.3照著您的方式今天試著用輕填壓方式填壓沖泡咖啡流速還算順暢,約3~4秒後流出結束後一樣開蒸汽,約1小時後卸把手咖啡渣較濕,需挖出中午沖第二次用重壓方式填壓沖泡打開開關約50秒才慢慢滴出咖啡...約1秒一滴...可怕第2分鐘後流速漸快接近3分鐘時關閉開關非常濃的咖啡,加了1:1的開水還是很濃30分鐘後將把手取下咖啡餅輕輕一甩就掉了下來,也很完整只是不敢再用這種暴力填壓法了怕爆機
San2482 wrote:ALLEN大您好小弟...(恕刪) 小弟也是 1817 + 600N , 但是之前月原廠濾杯 加 1.5 刻度,沖了2-3次發現塞住了...連不加咖啡粉都很難出水!!後來把濾杯底挖大一點點,濾杯才又正常!!後面600N 刻度1.5才能後正常使用!