台北喝咖啡的人口真的很多,我周遭除了會心悸跟睡不著的,幾乎都會喝有上癮的更不在少數,加上小七的普級(真的賺翻了)至於在自家沖泡的人,以前大多是用塞風,現在則是義式機,都是講究技術的沖泡方式,很少人會用毫無技巧的美式咖啡機大概是台北吃的、喝的味道好、種類多,舌頭被養壞了太糟的咖啡還入不了大家的口我朋友去義大利有喝當地一些有名的義式咖啡,我問他口味如何他說還好,台北一些店家的還比較好喝(比如我們常去的LA CREMA)