(diy)手搖磨豆機改成電動磨豆機


rickylin wrote:
搖累了或是有人沒要搖的是候再把電動起子拿出來............哈哈


這樣太陰險啦...XD

這支手搖磨豆機纔剛入手,無意間把電動起子套上去發現可以用,倒沒注意 6mm 才是剛好,多謝學長提醒啦。

jakyou wrote:
比標準的電動起子的六角頭小一點...(恕刪)

我想應該是英制與公制的差別
這種套筒工具最麻煩的就是這點,英制與公制會有一點點差異
大部份的情形下可通用
但就如同樓上版友所說會有容易磨損的問題

jakyou wrote:
有的手搖磨豆機不用改...

比標準的電動起子的六角頭小一點,不過卡的住,不會空轉。
(恕刪)

六角頭的套筒尺寸不是只有一種,
外頭多是12#,這尺寸是鎖自攻螺絲
小一點就買11#,

bakafish wrote:
我想應該是英制與公制...(恕刪)


手動改成電動因為力矩的關係
磨豆機套筒附近常會產生鐵削,長時間下來可能對磨豆機不好...
(所以後來還是買了電動磨豆機)
裝一個6mm套筒就剛好了



自己豬頭,忘記有不同尺寸的套筒可以用...XD
u8711031 wrote:
手動改成電動因為力矩的關係
磨豆機套筒附近常會產生鐵削,長時間下來可能對磨豆機不好...(恕刪)

這並不是力矩的關係,而是跟材質與密合度比較有關
例如樓上版友的情形,用不合規格的套筒會有間隙,就容易產生磨損,當然就會有鐵屑了

我之前用的OE LIDO,廠商在製作時就考慮到可以用電動起子或電鑽驅動
於是手搖柄與軸心是以螺紋結合
把手搖柄拿掉,換成六角螺帽,就可以使用六角套筒
螺帽與套筒我也是直接跟OE買,密合度完全沒有問題,也沒有鐵屑
(是標準規格的螺帽與套筒,一起跟OE買只是省麻煩)


(以上照片取自OE官網)

其實我用到後來是覺得用電動起子沒有比較輕鬆(也可能是我手搖也搖到習慣了)
電動起子的扭力大且穩定持續,我握住磨豆機的左手就必需持續出力抵抗
肌肉在保持一定力量持續的輸出時就容易感覺酸
而且拿著電動起子的右手也必需出力握住起子(因為作用力與反作用力)
所需的力量也不小,我覺得比手搖還要用力,這個就真的就是力矩的關係
(手搖柄長力臂大,手出力較小,起子力臂短,雖然是電動出力,但你必需承受反作用力)
而且跟左手一樣必需一直持續出力,所以兩手都酸
空載轉速180rpm的起子,在磨espresso時因阻力的關係,實際轉速目測不到90rpm
比起手搖也沒比較快(如果磨手沖因為阻力小,轉速就會比較高,速度就比較快,也輕鬆許多)
唯一的好處大概是穩定

如果把磨豆機做成方形或多角形,用個底座或夾具固定
再用電動起子去驅動的話,也許就真的能輕鬆許多

bakafish wrote:
這並不是力矩的關係,...(恕刪)


沒錯,改裝後真的沒有比較輕鬆

因為右手要抓緊電動起子(如果是大扭力的電動起子本身重量就不輕,而且反饋力也不小),左手又要抓住磨豆機瓶身.

所以趕時間就用電動磨豆,假日有閒再用手搖的...^^

u8711031 wrote:
沒錯,改裝後真的沒有...(恕刪)


我覺得要看磨豆機,像我原本用的 Hario MSC2,因為瓶身很大,手很難抓,磨起來抓瓶子的左手比右手還酸,新添購的 Zassenhaus 瓶身很細,不用很出力就抓的很緊,用電動起子時我還故意抓鬆一點,如果遇到比較硬的豆子瓶身就會空轉,避免去傷到刀盤。

Zassenhaus 這支在辦公室真的太方便了,體積小好收,隨便抓支電動起子就變成電動的,改都不用改,若不是價格太不親切,我還蠻推薦這支的。

不過小也有小的缺點,一次只能放13g左右的豆子。集粉盒很小,打開時很容易噴一堆粉出來。

u8711031 wrote:
自從入手EES200...(恕刪)


可以請教大大一下嗎

我最近也想入手EES200 手邊也是只有郵筒手搖

郵筒跟EES200搭配得起來嗎?

因為還在考慮要不要順便把飛鷹帶回家
我也是用這一支B&D的電動起子,我的磨豆機是Hario MXR-2TB
我是在上端將手轉螺絲,直接換鎖一顆10號的圓頭螺絲,起子就直接皆10號套桶
內裝電源是4顆3號電池,在磨深焙豆都可以磨的動
不過在磨淺一點的豆時,就會直接卡住磨不動
我後來將原來的電池槽切掉,改裝成2顆的18650電池盒,只是長度會長一點點
換裝2顆18650後,淺焙的豆就磨的動了
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