mark0826 wrote:
我猜樓主的失望是指...(恕刪)


我知道

就是還有很多管道可買好豆子
何必對一個沒什好產品的品牌失望?

亭湘芙 wrote:
星巴克咖啡豆的包裝載明出產日起238天 為最佳賞味期...(恕刪)


呃...先別管它是誰家的豆子或名氣大不大,或是多貴多優的豆子,烘好超過兩個月的豆子個人連碰都不想碰。

或許啦~星巴克發明了比Illy更強的保鮮方式,所以敢叫消費者喝出廠超過200天的豆子也不是沒這個可能...

但若非星巴克不喝,那或許出廠多久對這個族群的消費者就不見得是最要緊的事了。

反正可以接受的人就喝啊,甘願高興就好~~~



找一間你家附近的咖啡豆店
把你所有疑問都問一問
你就不會只在那一個點打轉
關於咖啡的要的的太多了
會不會是台灣代理商專門進一些快過期的豆子,因為成本比較低一點?另外星巴克的豆子真的有他們家獨有的味道,我都懷疑他們在烘焙時是不是有加什麼配方進去XD,還有Costco賣的星巴克咖啡豆沒有半磅裝,大多是1KG裝哦!
皮耶咖啡館的部落格http://blog.xuite.net/pierre.pan/blog
真的不建議x巴克的豆子,特別是節日節慶的促銷豆(三種品項裝成禮盒的),您若有買還沒開封,手邊有桌上型顯微鏡 或者是USB的顯微放大鏡,豆子開封後用豆勺挖最上面的豆子(不要用倒的),找有破裂的或者是豆子的裂縫比較大的,放到顯微鏡下就知道發生甚麼事情,店面買的與cosco買的都有一樣狀況,沒仔細看真的看不出來,肉眼也很難分辨(看起來是一點點的白白而已);

重點是我有打電話去客訴(0800的),對方竟然說是銀皮(騙肖)還說是有混陳年豆(更扯,陳年豆不是烘好放很久,而是採收後放兩三年甚至更久再烘焙),騙我們沒烘豆經驗或者是沒讀書嗎!拿去店面他們都給換,態度很好是真的,但換兩三次結果都一樣,索性拿去當肥料兼冰箱除臭劑了!

上面所講的是去年的耶誕節慶豆,在新竹西門店小巴換三次,他們店長、區經理都知道(說會跟總部反應)...

嗜喝的可以考慮自己烘豆,或者買小量新鮮烘焙咖啡店的豆子(不要買賣場量販的),喝健康比較重要,我同事這個土炮提供各位參考

https://youtu.be/YwfUm2DI2GY
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