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當活塞行程到底，停止下壓時，頓時就失去萃取壓力，留在粉餅上的水就下不去了
粉餅變成咖啡泥水，在取出時咖啡粉就難免會散落到螺牙處
如果要讓粉餅乾一點，可以試試看水裝少一點
之前有版友分享過，低於墊圈約5mm
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=4130421#52815834
這是因為空氣和水不同，空氣受擠壓時體積會變小
當活塞的壓力消失後，空氣會回彈，體積恢復，在恢復時會持續對水施加壓力，把水排出
放幾分鐘等水滴完，順便放涼，就容易清理了
我是不建議用分水網
Forge的官網有說，如果要讓粉餅乾，可以把活塞完全抽出再壓一次，也是同樣運用空氣
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Yiyans wrote:
之前看了一下，CO2...(恕刪)
空氣我其實沒那麼要求一定要食品級啦，只是有選擇的話就會選用
反正Rossa PG整支容量大約有120cc，會接觸到空氣的部份在最上面
而取咖啡液是從最下面，最多也只取60ml，時間又很短
買氣彈是為了攜帶使用方便，平常在辦公室都是用打氣機
這支BETO的打氣筒根本廢柴
手打到3 bar就已經很吃力了
CO2氣彈必需用有牙的
如果用無牙的氣彈，靠打氣筒的外殼鎖緊不知道行不行
今天實驗，氣彈打到14 bar沒問題
但是打氣筒的氣嘴接頭不是鎖牙式的，Rossa PG的氣嘴也沒有逆止閥，打到10 bar就會開始漏氣
打氣筒的CO2釋放鈕又很難微調，按壓深一點就一下衝破14 bar，然後感覺打氣筒都快噴掉
必需在漏氣到低於14 bar前把Rossa PG的氣瓶關上
第一次用有點手忙腳亂
Rossa使用的壓力表接頭是1/4的，或是叫2分
我買的是充油式壓力表0~15Kg/psi
我有想過要買有溫度的，去淘寶找過好一陣子，印象中有一款
不過我不懂這種壓力表的設計，測溫會準嗎?
一開始被推入壓力表裡的水不會冷的很快嗎? 能真實反應萃取水溫嗎?
而且Rossa反正沒有加熱功能，有測溫也沒什麼用
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單車氣筒要打到220psi的，大概都必須是直立式。
隨車攜帶輕便型的頂多打到160psi，換算約11bar。160psi的，真打到那麼高也會滿吃力的。
氣彈式的有看到一款Airbone 雙用迷你CO2打氣筒的
能打到160psi
魚大或許可以考慮看看
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blackshiva wrote:
借問一下，PG的氣筒一定要打到14bar嗎？...(恕刪)
如果想要萃取從頭到尾都維持9 bar，要打到16~17 bar
我有一支Cannondale的攜帶型打氣筒，可以打到600 psi，夠厲害吧
當時遠赴美國Amazon買的，現在台灣也買得到很多仿製的，外型很像
我拿來打Rossa PG的氣瓶，1 bar剛好10下，打140下看起來多卻是小case，很輕鬆
BETO有一支可以打到400 psi的應該也不差
只是如果帶到戶外使用，在使用之前要打個百來下，看起來實在有點好笑
我以前有在騎公路車，有一支可以打140 psi的打氣筒
打到100 psi就很累了，要打到120要拼命，打完兩輪都不想騎車了
我買那支二合一的是要用它的CO2和壓力表，沒壓力表就沒辦法知道Rossa PG打到多少壓力
只是沒想到那支的手動打氣功能竟然那麼廢
希望它的壓力表和氣密的壽命夠長
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