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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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Lagom P100開箱

249分

21樓

個人積分：249分

文章編號：83766440

chuan07 wrote:
HU刀盤

chuan大, 您好:
請問HU刀盤的上下刀盤是否設計的不一樣? 看圖感覺下刀盤的開口似乎比上刀盤大?
有點下刀盤是手沖刀盤,而上刀盤是Esp刀盤的即視感?
謝謝您

chuan07

740分

樓主

個人積分：740分

文章編號：83766751

chan.chenhao wrote:
請問HU刀盤的上下刀盤是否設計的不一樣? 看圖感覺下刀盤的開口似乎比上刀盤大?(恕刪)

最近感覺視力變差(老花？)，應該是我角度沒橋好，重新照張清楚點的HU，應該上下深度是一樣的，HU外緣深度比LU淺一點。

chan.chenhao

謝謝資訊

2021-12-19 23:25

chuan07

740分

樓主

個人積分：740分

文章編號：84007025

之前在HB上有人說pre-2015 ek刀盤厚度較薄，裝到P100的話會因P100上刀盤座深度較深，會檔到刀盤凹槽，可能會影響出粉。

而昨天在twitter看到個日本玩家想換上一般的ek刀盤，但比較原本P100裝的SSP HU刀盤厚度，ek刀盤確實較薄一點，貼了一層鋁薄才能讓刀盤凹槽高出上刀盤架。

SSP LU刀盤的話，凹槽最深處剛好跟上刀盤座切齊，可以不用墊高。

6分

24樓

個人積分：6分

文章編號：84050647

請問樓主比較過HU、LU在手沖方面的表現了嗎？

chuan07

740分

樓主

個人積分：740分

文章編號：84069036

chiugenius wrote:
請問樓主比較過HU、LU在手沖方面的表現了嗎？

我的LU還沒磨合,目前評論還太早.這兩個刀盤磨合都要滿久的感覺,我HU用了半年之後,有一天開始突然感覺手沖的甜感更多了(同一支豆子同一種沖法),所以LU等半年後再來比較

6分

26樓

個人積分：6分

文章編號：84082177

chuan07 wrote:
我的LU還沒磨合,目...(恕刪)

期待刀盤磨合後的比較
另外好奇版上是否有網友比較過Lagom P100與Monolith Max呢

2066分

27樓

個人積分：2066分

文章編號：84082479

好高級的咖啡磨粉機
磨粗細都能調整

chuan07

740分

樓主

個人積分：740分

文章編號：84285198

難得的Lagom P100的介紹,基本上與我使用半來多來的經驗差不多,流程相當精簡快速.

we543543

平安哪。

2022-02-28 14:00

說香港嗎?沒事,馬照跑舞照跳,咖啡照喝[笑]

2022-02-28 17:24

chuan07

740分

樓主

個人積分：740分

文章編號：84508768

想說Lagom P100的刀盤平行度應該還可以,一直沒有去確認,最近閒閒沒事幹確認之後沒想到平行度還挺糟的,不曉得是我換LU刀盤時沒弄好還是本來就不好 orz

orz

花了幾個小時調整後,這平行度還算可以嗎

2293分

30樓

個人積分：2293分

文章編號：84509496

chuan07 wrote:
想說Lagom P100...(恕刪)

校正前的平行度感覺有點糟啊，估計偏差在0.05mm以上，校正後狀況就好多了。

請問校正前後的細粉多寡及風味差異明顯嗎?

之前家裡庫存的豆子用光了剩下UCC廠豆,昨天校正完只沖了一次手沖,感覺尾段的苦味及刺激感比之前有降低一些.

2022-03-28 11:28

Daniel WYS

我前年團購的Pre-2015老EK刀盤也是整批送去給SSP resharpening及鍍鈦，後來我裝在MAX上，刀盤平行度就跟您Po的LU刀盤同樣糟糕，看來SSP標榜的高精度加工實在令人失望[嘆氣]

2022-03-28 11:44

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