

*咖啡豆約2平匙(9g/平匙)略少些。
不多於18g重量(我另備硏磨機耗損量極微小)
*沖咖啡技術 不必很好/但另備研磨器功能佳。
*Espresso機器能行。
*咖啡豆採深焙綜合豆
*水質佳。
嗯~ 風味不比買的咖啡飲料差。
但全套器具 可能至少上看二至三萬多元...+準備時間..
*為求省時省力 找家喜歡喝的咖啡店買也可以。
*但DIY萃取有樂趣..亦可選定自己所要咖啡豆。


*1st萃/估約17g咖啡豆(我沒稱量重量);太多將滿溢..依我技術填裝不了;用單份萃取杯 先萃70c.c.


*2nd續萃/未更換咖啡粉與濾杯;選取萃30c.c.
共得100c.c.黑咖啡液。
註:此次..
吾先試 品一口1st原萃OK,續試再萃30c.c.

*Espresso機 萃咖啡 原料用量可以較少。
*咖啡因攝取量 相對減少(?)


(+)冰糖、鮮乳、冰塊=拿鐵咖啡

*鮮乳若加太多/不耐過多乳糖/或乳糖不耐
..加些冰糖 配益生菌 亦能解饞~ 哈!


