從瑞幸來看咖啡圈的鄙視鏈?!是無(知)還是優越?

瑞幸是品牌授權給台灣代理。
在大陸的瑞幸經營手法
除了透過網路app下單送貨
店面也可以網路下單優惠。

是的,他們強項是定期優惠
例如買一送一來產生銷售黏性
養固定消費者,都是營銷行為。

星巴克的營銷是提供場所,長時間用
附加在成本裡面的場地費用很高,
所以他們的成本高於其他咖啡。

星巴克的咖啡豆屬於大量採購、
跟其他品牌類似,產區購買自行烘培
以咖啡而言,並非最高級豆,
只能說,每一家的風味都獨特。
不能說星巴克就比別人高級。
bakafish
統一星巴克的成本也未必就高到哪去,看看他的營收和獲利以及EPS,對比市佔率差不多的路易莎
Brian 168
每一個國家取得土地店面成本及人力勞動成本都不一樣。所以在整體成本中,咖啡的直接成本跟土地人力成本占比是根據當地情形不同。要說明的是美國狀況,大陸台灣的成本結構本來就不同。
大好!!!兩岸交流,樂觀其成:)))
更何況現在超商超市可以隨手一杯咖啡這麼方便!想賺台灣人的錢可要多用心。
主要是咖啡師的價值在於其精神吧,為了5斗米折腰,為了6萬塊,跑去製造商用型咖啡不符合理想。這樣跟機器泡的咖啡有什麼區別
Bookwarm
即便是商用機器泡咖啡, 也需要咖啡師每日調整參數, 不然味道走味了都還不知道。可看看Youtube中介紹咖啡店中咖啡師的一天的工作。 並非只有手沖一項。
咖啡看個人喜好,大陸品牌能不能在台灣生存,就交給市場來考驗,有時價格不是唯一因素,市面上有銅板價的咖啡,也不乏高價精品咖啡。
我個人很少喝外面煮好的咖啡,自己磨豆煮習慣了,敗了不少工具,手沖義式虹吸摩卡土耳其都有,還是在家喝最好。
mark0826
網友說得很好,從鮭魚改名之亂就可看出,在台灣打低價競爭的策略......肯定贏麻了
我都不喝咖啡的,怎麼辦???
sunnyup wrote:
以前也是喝三合一就認...(恕刪)


同行相忌

這很正常吧!!

我認識"龍亨"的小姐

也鄙視便服店, 脫光秀舞, 作手工的小姐啊!!

sunnyup wrote:以前也是喝三合一就認...(恕刪)

蜜雪冰城也快來台灣好嗎?
exricky1030
[XD]那50攔跟卿心浮全,會倒一半...
sunnyup
真慘!反攻大陸變大陸反攻,頂新不說康師傅光德克士遍地開花,統一攻占各通路,真的10年河東10年喝西北風[XD]
去中國一定要買瑞幸
真的好喝到爆

尤其生椰咖啡 經典拿鐵 超濃郁~
sunnyup
從你的回應來看,瑞幸在台生意好到爆,遍地開花指日可待[笑]
sunnyup wrote:
以前也是喝三合一就認...(恕刪)


歡迎中國品牌來台
當然價錢也要中國價
知名咖啡店或生意很好的咖啡店,都不見得有6萬起薪了
瑞幸的店面租金、裝潢、人事開銷、廣告費...等
那請問瑞幸賺多大?
alazif
別講得台灣人多有良心。再說喝咖啡本身就是在剝削熱帶小國人民。
dighame
統一企業怎麼可能不賺錢,只是賺的錢都不是給員工是給股東
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