arche仔 wrote:
受教了,請問 現在的...(恕刪)
Nespresso裡面裝的就是密封的研磨咖啡..沒糖沒奶.
Dolce Gusto 有一半以上膠囊裝的都是即溶粉..是高壓沖泡的3合一機器.
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bobbyhuang wrote:
你確定有用過Dolce Gusto？3合1即溶粉還需要什麼洨高壓？
你要不要把Dolce Gusto的咖啡膠囊打開看看是不是即溶咖啡？
我上一篇是寫:Dolce Gusto 有一半以上膠囊裝的都是即溶粉..是高壓沖泡的3合一機器.
從頭到尾沒有說 咖啡都是即溶粉, 只有說口味有一半是即溶粉!
恩~~ 當然有用過Dolce Gusto才知道阿! 喝到肚子裡面當然要知道喝得是什麼
15bar沖即溶粉 不是高壓麼?
有時候泡出來口味太淡, 所以我是是真的每一個都打開過,才知道有一半的時候 即溶粉都沒沖完整.
拿鐵= 6.5公克(研磨咖啡) + 17.8公克(奶粉，大豆卵磷脂)
卡布 = 8公克(研磨咖啡) + 17.8公克(奶粉，糖，大豆卵磷脂)
低脂卡布 = 7公克(研磨咖啡) + 17.8公克(奶粉，大豆卵磷脂)
冰卡布 = 14公克(全脂奶粉，糖，即溶咖啡，香料/調味劑，植物油 (椰子油)，乳化劑(大豆卵磷脂)) + 13公克(脫脂奶粉，糖，全脂奶粉，葡萄糖漿，植物油(椰子油)，乳化劑(大豆卵磷脂)，穩定劑(磷酸鈉))
蜜桃茶 = 糖，,酸度調節劑(檸檬酸，酒石酸)，茶葉萃取物(4%)，麥芽糊精，香料/人造調味劑，人造甜
味劑(阿斯巴甜/天冬酰胺*)，植物油(椰子，棕櫚油)，桃子粉。可能含微量牛奶及大豆* 注意: 苯酮尿症患者: 含苯丙氨酸
義式濃縮= 6公克(研磨咖啡)
義式濃烈= 8公克(研磨咖啡)
美式 = 7公克(研磨咖啡)
巧克力牛奶 = 16公克(全糖，可可固形物，大豆卵磷脂，香料) + 17.8公克(奶粉，糖，大豆卵磷脂)
美式濃滑= 8公克(研磨咖啡)
除了這個月上市的他新口味, 香草拿鐵, 抹茶(即溶粉) 還不知知道內容物成分.但是上面總共7個膠囊是研磨咖啡, 7個即溶粉....這樣不是一半以上是即溶粉嗎?
資料來源: https://www.dolce-gusto.com.tw/ZH/flavours/Pages/all-flavours.aspx
我DG用不到一晚就決定脫手了, 即溶粉的味道都不是我愛的 (主要是那個奶 我喝起來是苦甜的) 講道純咖啡的話, 唯一能喝的只有義式濃縮烈.
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belamo11y wrote:
Nespresso裡面裝的就是密封的研磨咖啡..沒糖沒奶.
Dolce Gusto 有一半以上膠囊裝的都是即溶粉..是高壓沖泡的3合一機器.
這樣比較~可以說對~也可以說不對!!
因為~容易讓人誤解!!
單單用熱咖啡膠囊來比!!
這2台~都是研磨咖啡~加壓沖泡出來的!!!
但是Nespresso~只有各種口味的咖啡膠囊!!
Dolce Gusto~有其他飲品膠囊~例如抹茶~巧克力~蜜桃茶.......
飲品膠囊~大都是即融粉~加壓沖泡出來的!!
如果只想要喝咖啡~又不在乎膠囊價格~推薦Nespresso
如果想要多樣性~又有小朋友~又會在乎膠囊價格~推薦Dolce Gusto
Nespresso的膠囊~一顆都要22~25元~也很少方式拿到特價的!!
Dolce Gusto的研磨咖啡膠囊~一顆14元~
但是利用一些方式或方案~可拿買到一顆10元左右的膠囊!!
我個人是認為~用10元~可以喝到一杯研磨咖啡粉沖泡出來的咖啡!!
CP值算不錯啦!!!!
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belamo11y wrote:
我上一篇是寫:Dol...(恕刪)
奶跟糖當然是即溶的，誰家的奶跟糖不溶於水？
在討論即溶與非即溶咖啡時，當然是指咖啡本身，不應該混淆焦點。
Dolce Gusto熱咖啡系列的咖啡膠囊跟奶泡膠囊是分開的，
咖啡膠囊裡是研磨咖啡粉，奶泡膠囊裡是奶粉跟糖，歸類為『3合1』也太偏頗！
Nespresso跟Dolce Gusto的運作原理相同，都是採用研磨咖啡粉高溫高壓萃取。
（再次強調是指熱咖啡，免得又把冰咖啡跟蜜桃茶之類的扯進來湊數）
Nespresso我所知道的機型（有誤請指正）並沒有製造奶泡的功能，要另外買奶泡機。
Dolce Gusto多了奶泡的功能，可以用奶粉膠囊快速製作出類似的口感，但是味道滿不滿意就看個人。
不滿意Dolce Gusto的奶泡，可以買黑咖啡系列的口味就好，一樣可以自行搭配奶泡機。
至於兩者的咖啡口味不盡相同，取決看個人。
Dolce Gusto算是將便利性發揮到極致的懶人機了～
真的追求風味的話，不管是N或D，膠囊機在行家眼中我想還是難登大雅之堂...
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