半自動跟全自動煮出來差多少?

EES200 是可以用某些方法得到比較穩定的水溫,但有點麻煩,這台壓力因沒有 OPV就完全取決於粉餅狀態...

所以操作良好下決對吃死...不過我是用 900N 啦, 用 700S 時失誤率頗高...


Eddychiu wrote:
這種萬元以下的半自動...(恕刪)


Eddychiu wrote:
這種


摩卡壺似乎煮不出黏稠感,還會有點焦苦味,不知道是不是我技術太差!!

yy7yy7kimo wrote:
摩卡壺似乎煮不出黏稠...(恕刪)


正常的,就算是加壓型的摩卡壺,還是跟半自動煮出來的espresso有差

young000 wrote:
EES200 是可以...(恕刪)


我是覺得不要把低階半自動講得太神了,之前星巴克的半自動還是LM營業級的機種
光水溫控制、壓力穩定就完全不是家用的能比了,更何況還是低階家用機

雖然口感上大家不同,或許家用的用家咖啡豆當然是比星星巴士新鮮,但機種上的差異是無可否認的
不...這絕對不是家用低階機種太神,而是商人 Cost Down 某種成本到非常誇張的程度,把買家的味覺當做小孩子呼巄如果讓一般玩家用跟星巴克同等級的機器,怎麼可能做不出非常好的咖啡? 但為什麼我從兩年前常常喝到的感覺是"WTF"? 自從最後一次我氣到叫吧台的員工把我這杯喝下去再回答這問題"好意思賣錢嗎?",從此絕對不掏錢買這家的產品...

話說我可是從進入大學開始到工作好幾年,一天一杯星巴克,現在想想...我的青春和金錢就被浪費了




Eddychiu wrote:
我是覺得不要把低階半...(恕刪)
好! 那Young平心靜企說,星星現一杯大拿一百二,妳私心覺得該值多少?...

小七的? 85的勒??... 別說個0就沒意思了,現實不可能阿!...

個人覺得現在景氣叫差但這些聯鎖現沖咖啡卻還是丈著風潮老高價,但市場現實卻是買單的阿~ 不然怎一家家的開! 越搞越大!!...

雖說那$$粉大程度是買氣氛甚至人文~ 不管怎的市場現實就是接受的,也才她們業績與日俱增!...

畢竟自由消費市場是願者買單,不願者多到讓店家幹不下企時,自然有反向機制! 目前看起來,是沒有到反向大過正向吧~...

題外一堆,個人覺得小星要偶覺得值的話,大概七八十行了,畢竟世界品牌麻!

至於小七跟85現在不夠平實也是咖啡風炒起來的,反正有個高檔星星帶頭比她優惠就可以了~

個人覺得前者是超商店員隨便按的25-30差不多~ 後者均價四十那就也還OK!... 只能說,只是個人觀感阿...

young000 wrote:
不...這絕對不...(恕刪)
我也不奢求價錢要如何?反正喝那麼久也知道咖啡水準如何,但一百多的咖啡給我喝到"咖啡水"...孰可忍孰不可忍!,還連續在內湖和竹北連喝二次都遇到...我想這應該已經不是偶發事件了...

反正現在自己做,就算是用貴鬆鬆的 illy 膠囊做咖啡,成本也頂多50,但卻換來我這輩子在連鎖咖啡店喝不到的好味道, illy 膠囊和牛奶混合出來的甜味令我覺得有點...不可思議,以前喝的就當作砸到水溝吧,還沒提單喝 espresso 的差異真是天差地遠

話說現在用 GEE 光是用 cama 的義式豆,就讓我覺得很滿足了,現在每當同事要請星巴克時,我都選星冰樂,對於這項產品我還是給予相當的尊重



antiver wrote:
好! 那Young平...(恕刪)
那種還是算各別因素阿... 失敗品還端出來就是看良心在那了~...但有沒有可能是她們也無覺勒~~hoho...

倒是最近冷太久了,都快忘了她們還有星冰樂了勒~ 偶之前也都常點這,因為外邊喝不太到那風味!... ^_^

young000 wrote:
我也不奢求價...(恕刪)
我也不奢求價錢要如何?反正喝那麼久也知道


illy真的這麼神喔?不過價格也真是貴!!
illy 傳說還很多

例如...在義大利偏遠鄉下的小咖啡店,在快倒閉時改用illy咖啡豆,竟然挽救了此間小咖啡店的生意...聽聽就好

不過,這確實是我目前喝過最好的咖啡,大概經驗值還偏低,沒見過啥世面,現在滿心期待在某網站團購的咖啡豆

兩年前的我也只以為星巴克就是"咖啡"...

yy7yy7kimo wrote:
illy真的這麼神喔...(恕刪)
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