bakafish wrote:
即使不強調盲測，也是...(恕刪)
哈。。下次會記得用詞上不要被誤會。。。
不過在盲測這部分到是被上了一課，感謝您。。
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bakafish wrote:
反正Barista版到現在也只是有聲無影
先前有過兩次展出，但都不是正式發表，且兩次設計也有些變動
目前情況未明
這網站的EK43 Barista售價比Standard EK43高，不過他所引用的照片似乎跟最新EK43B出現的不同?
(由國外論壇所提供的照片，新的EK43B已經取消調整刻度的雙轉盤調整，改成單盤調整；出粉口的設計也變更了)
預計在年底推出
真想試試在400RPM下所推動大刀盤的味道
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S.A.G. wrote:
這網站的EK43 Barista...(恕刪)
目前沒有來自Mahlkonig官方的消息，所以何時推出，長怎樣，都還不清楚
說不定還會再改
慢慢等囉
會買Forte BG是覺得小小台的家用手沖不錯，偶爾也可以拿來做espresso，又比EK43便宜很多
實際上用了之後覺得太吵，磨豆速度慢會覺得更吵
而且磨espresso會磨刀盤，殘粉也太多，這樣等於沒辦法磨espresso
磨手沖是不會有殘粉，但是豆槽設計不良，會有殘豆必需用吹球吹氣進豆，也造成一些不便
豆槽還是個安全裝置，裝上豆槽壓迫微動開關才會通電，所以不能拔豆槽
除非改機拔掉微動開關直接短路，或另外訂做相同接口的豆槽
所以還是決定買EK43 Barista
前陣子有去下訂Kafatek Monolith FLAT
它是用Compak R80的刀盤（和EG-1一樣）
R80的設計是bulk grinder，我相信這組刀盤的均勻度會比espresso刀盤來的好
正是我想要的，可以做手沖，也可以做與眾不同的espresso
結果Compak很小氣，竟然通知Kafatek不賣刀盤了，理由是不出售刀盤給競爭者
哇哩咧，Compak業績是有多爛
Kafatek Monolith FLAT第一批才打算做30台，目前訂貨數量才10台，竟然被視為競爭者
於是Kafatek Monolith FLAT就改用Mythos 75mm鍍鈦刀盤
做espresso應該不錯，可是跟我的用途不合，只好退訂
（附帶一提，這台的馬達功率竟然只有120W）
EG-1也許先前就買好一批刀盤了吧，不然應該也會看到EG-1必需換刀盤的冏境
但我不想買EG-1，因為它的設計必需人工調校刀盤位置，說實話我對調校這件事感到很厭煩
電源供應器（同時也是轉速控制器）也佔空間
至於Compak R80和R100，機體太大
大概和Mahlkonig Guatemala差不多大，我家裡不太適合
網路上也找不到使用者經驗分享，不知道會不會有殘粉，所以不敢入手
覺得還是等EK43 Barista保險一點
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