已解,31樓心得 。新手想衝半自動義式機了 但...GEE 行不行?

昨天,一早到貨,迫不及待,先試了2次順便教老爸使用。雙流把手,18G,預浸/水量皆為2,沖泡為25,

誤打誤撞用原本minipresso的粗細度,出來正好60cc . 下午,測試較大力去壓粉,竟只出來35cc左右

今天沒大人,測試無底把手,不敢壓太大力,差不多也是60cc,老鼠尾巴有出來,不過也出現1,2絲噴射
只有喝一半的成品圖XD,沒看到什麼虎斑,但是crema看著挺爽的



試喝,喔喔,對了,就是這個光啊。是minipresso弄不出來的。和腦中的esp double印象連結了。

P.s 至於磨豆機竟然買不到啊,台北現在那邊有bb005啊?(沒錯,以上72g左右,是用手搖的,左手肌肉已經有點痛了
flickr https://www.flickr.com/photos/88862088@N00/
不知道和synesso差多少呢?
portnoybest wrote:
昨天,一早到貨,迫不...(恕刪)



totoro888 wrote:
不知道和synesso...(恕刪)


味道有出來,不過不曉得店家的設定,加上環境氛圍,甚至杯具都不同,差多少說不上來。

找一天再去店家喝看看
flickr https://www.flickr.com/photos/88862088@N00/

portnoybest wrote:
味道有出來,不過不曉...(恕刪)

gee面板顯示的溫度似乎不是鍋爐的溫度
如用加上溫度不穩定,沒壓力錶
就會煮的每一杯味道都有差異
所以有人改裝
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=3916831&p=1
只說白賊七是最會白賊的代表人物,就被刪文了...所以管理員認為正宗最會白賊的人是?...
艾德華仔 wrote:
gee面板顯示的溫...(恕刪)


感謝分享...

p.s 最後還是訂了Eureka Mignon fb 回應快多了

至於bb005 想問那家有貨,竟然叫我打去自己問 那麼大公司連庫存管理都沒有? 10多家分店要客戶自己問...真是服了XD



flickr https://www.flickr.com/photos/88862088@N00/

ming1018 wrote:
Espresso Forge...(恕刪)

1~2萬的機器說實在還比上這種行動咖啡機
只說白賊七是最會白賊的代表人物,就被刪文了...所以管理員認為正宗最會白賊的人是?...
覺得您可以錄影 拍攝你整個操作流程 有什麼地方可以修正

大家會很樂意幫忙你的
感謝,目前用起來都沒什麼問題,昨天還嘗試了沒人在用的單份濾杯

設定如下

粉 8.2G gee設定 2/2/25 無底把手

沒亂噴,但是尾巴有點過細,最後也差不多30cc 不過17,8秒 尾巴顏色就變白,應該這邊就要cut了?

crema有點薄 ,喝起來跟minipresso差不多

p.s 爬了文,發現有種ims 濾杯,粉量是原廠單,雙人中間, 12~18G 立馬訂了,(不然原廠單人不夠味,雙人又太多)
flickr https://www.flickr.com/photos/88862088@N00/
portnoybest wrote:
感謝,目前用起來都沒...(恕刪)



你應該還會再買填壓器…
mester_wu wrote:
你應該還會再買填壓...(恕刪)


看來又是個坑 等換幾十萬的機子再說了

目前使用鋼的,同心圓款,還不錯

這些搭配起來,跟在一些ESP名店喝起來差不多(雖然豆子都不同,但是機器榨出來的那個說不出來的味,是有的)



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