兩台磨豆機的抉擇，Tiamo 700S、Kalita nice cut mill

Yiyans

199分

31樓

Yiyans

個人積分：199分

文章編號：61857167

we543543 wrote:

knc是一個很特別的存在。

愛這一味的話，小富士是辦不到的。...(恕刪)

小富士的妹妹應該可以吧？！

Yiyans

199分

32樓

Yiyans

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文章編號：61857177

jbfe wrote:
之後使用小富士鬼齒大概半年也是趁有殘值趕快賣...鬼齒風味不愛加上殘粉一堆...(恕刪)

吹球伺候一下，小富士殘粉我覺得算少了吔
是說jbfe大當初怎麼不直接選平刀小富士

Yiyans

199分

33樓

Yiyans

個人積分：199分

文章編號：61857188

goldmoon wrote:
kng好評很多
但私底下在聊時也會有人覺得不過這樣而已...(恕刪)

我猜是因為跟R140比完之後聊的

jbfe

0分

34樓

jbfe

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文章編號：61858437

發現打錯.... 是磨到最後吐一口細粉

我是在買之後才知道風味，所以先設定鬼齒，小富平刀還沒試過就是

Yiyans wrote:
吹球伺候一下，小富...(恕刪)

goldmoon

1分

35樓

goldmoon

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文章編號：61858492

Yiyans wrote:
我猜是因為跟R140...(恕刪)

XD 跟我聊的不是拋kng的那位老闆

是另外一位想收平刀的老闆

因為他厭倦了knc的卡豆及結構問題

想升級別的平刀

fat365

373分

36樓

fat365

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文章編號：61858931

請問飛馬牌610與Tiamo 610 是同一家廠商製造的嗎？查起來是不同，但型號及外觀幾乎是雷同，我只是不想買到對岸製造的而已。

henry2508

24分

37樓

henry2508

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文章編號：61859425

１台磨豆機起碼用上１０～１５年，我朋友的小飛鷹已經１０來年了還是頭好壯壯，預算允許！還是增加些買好點的機子比較理想。

Alpacino0628

9分

樓主

Alpacino0628

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文章編號：61863389

感謝各位大大建議，小弟受益良多！目前已購入700S，先提升手沖技巧再來升級磨豆機。

goldmoon

1分

39樓

goldmoon

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文章編號：61863653

Alpacino0628 wrote:
感謝各位大大建議，...(恕刪)

恭喜購入新機

配個篩粉杯就萬無一失拉

建議多跟在地咖啡同好交流

會進步比較快唷

cake0715

116分

40樓

cake0715

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文章編號：61866215

今天終於有機會見識到也使用到next g，
的確是細粉少且風味乾淨的好磨豆機。

這時候心裡有個難解的疑問，
撇開700s的機身結構，
那銳利La Marco義大利刀盤，
理論上不是能比KNC 小富士更有有效率切割，
為何在磨豆品質討論始終都以後二者評價更高？

再者，之前看到hario porlex手磨的評論，
不外乎陶瓷磨盤鈍，沒法"切削"豆子造成細粉過多。
但現在橫空出了一個陶瓷刀盤next g，
沒有銳利的刀盤，
卻也能磨出細粉少的咖啡粉，
就算歸功於低轉速，
再怎麼樣電膜轉速也不會比手磨低。
如果照這邏輯，
次世代手磨會不會是陶瓷刀盤且中軸固定的天下。

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