jacky150615 wrote:其實就市面上咖啡店在我曾用馬拉威厭氧發酵的藝妓豆手沖泡給親朋好友喝,有的說是葡萄酒、白蘭地、威士忌,有的說是紹興、二鍋頭,還有的說是醬油味...其實每種味道都是每個人不同的感受,也沒規定誰說的才對!(恕刪) 醉夢?剛開始喝覺得不錯,有甜膩的發酵味沖完放著咖啡渣還有香氣於是衝了好多包喝久了習慣後醬油味無誤。。。。又回到水洗 Orz