討論群組

小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

來討論愛樂壓吧

24分

31樓

個人積分：24分

文章編號：65579516

alown wrote:
請問用起來心得如何?...(恕刪)

還靜靜的躺在我電器箱內，都還沒開苞過！

有找到幾張照片給大家看看～

jdieixj

5分

32樓

個人積分：5分

文章編號：65629765

想請教一下請問這款愛樂壓跟1zpresso有什麼差別？
剛剛發現這款感覺也還不錯不過討論度好像不高(？

19647分

樓主

個人積分：19647分

文章編號：65629929

jdieixj wrote:
想請教一下請問這款...(恕刪)

一個原版和復刻的概念
但原版的還在

19647分

樓主

個人積分：19647分

文章編號：65630122

Rockblack wrote:
預訂了Fellow...(恕刪)

也訂了一組，期待11月可以拿到
有些想法想試試

通往地獄的路，都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek

jdieixj

5分

35樓

個人積分：5分

文章編號：65631833

Mr ciprino wrote:
一個原版和復刻的概念...(恕刪)

原版和復刻？什麼意思？
是利用原本愛樂壓的原理再加上一些小改動
造成類似換湯不換藥的概念嗎？

曼特寧喝黑咖啡

45分

36樓

曼特寧喝黑咖啡

個人積分：45分

文章編號：65898296

Mr ciprino wrote:
也訂了一組，期待11...(恕刪)

要等黑貓大開箱文...1個多月倒數計時

曼特寧喝黑咖啡

45分

37樓

曼特寧喝黑咖啡

個人積分：45分

文章編號：66351182

曼特寧喝黑咖啡 wrote:
要等黑貓大開箱文....(恕刪)

我前幾天去yahoo 拍賣訂了兩片金屬濾網...

隔一天就寄到我家附近的小7了..拖了3天才去拿
用起來蠻滿意的...

剛剛是用濾紙+金屬濾網...濾得很乾淨...
之前學網路分高低溫攪拌再混和...活塞拉出來, 濾紙太輕會移動到...
結果咖啡渣會掉到咖啡杯...
有了金屬濾網的重量壓住...這問題解決了...

感謝樓上大大分享好物

曼特寧喝黑咖啡

45分

38樓

曼特寧喝黑咖啡

個人積分：45分

文章編號：66845901

請教各位愛樂壓前輩...

你們倒水到愛樂壓內有使用手沖壺, 並像手沖那樣邊繞邊倒熱水進去嗎?

還是不限定, 隨便用個杯子倒熱水進去愛樂壓就開始攪拌?

會這樣問是昨天好奇的跟同事借他的手沖壺...

咖啡粉倒入愛樂壓後, 搖平...並裝熱水入手沖壺內
然後愛樂壓跟手沖壺邊繞邊倒水進去...
倒一半後,開始攪拌10秒, 再繼續邊繞邊倒水直到水位ok

壓好後...咖啡味道明顯變香...

雖然喝完都覺得不錯, 但用手沖壺手法, 沒喝前的咖啡香明顯提升很多...

塵世迷途上班族

92分

39樓

塵世迷途上班族

個人積分：92分

文章編號：66847231

曼特寧喝黑咖啡 wrote:
請教各位愛樂壓前輩...(恕刪)

中深焙的豆子
我會直接由電熱壺倒入熱水
悶蒸後倒水至一半，再攪拌一下
補滿後上蓋壓出
淺焙的豆子我會用手沖壺注水悶蒸
之後再細水流注水至滿，不攪拌
愛樂壓的手法非常多
這也是樂趣之所在

19647分

樓主

個人積分：19647分

文章編號：66849292

曼特寧喝黑咖啡 wrote:
請教各位愛樂壓前輩...(恕刪)

愛樂壓可以很多玩法
我是採用類似介於手沖及虹吸的方式
也有人是用法式壓的方式來粹取
其實没有標準的方法
雖然說明書有建議的使用方式
但其實我覺得就自己多試試玩玩
或許會找到你的方式
我最近收到Fellow Prismo的濾器
也試著做Espresso ^++^

^++^

通往地獄的路，都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek

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