winson1234 wrote:
很意外 砸魚大對OPTION...(恕刪)
因為去年辦公室在裝修，我兩台磨豆機搬來搬去，累死我了 XD
Guatemala和繪意71都好重，有時要搬去放車上，沒固定也不敢開快
尤其Guatemala馬達那麼重卻是塑膠殼，害我開得好憋 XD
家裡ditting 804 lab sweet手沖義式兩用，我覺得兩者表現都不錯
如果公司這裡也可以一台搞定，就不要用兩台了
以後要是有個萬一也比較好收拾 XD
我對SSP刀盤也沒多大信心
不過這款64mm刀盤是仿65mm的Mahlkonig刀盤
先是用在Kenia，Guatemala Lab，後來又用在ProM和 ditting ProD
ProD做的espresso我喝過很不錯，手沖倒沒喝過
跟Guatemala的差異，我想不是誰好誰壞，而是喜歡哪一種風格
Lagom P64買來跟Guatemala對比看看，如果能接受就用
在用過Forte BG後，我對刀盤大小已經不太有迷思
Forte BG其實也是很好，手沖義式兩用
只是我在家有時要幫長輩代磨，它一次只能磨四分之一磅
磨espresso的出粉速度較慢時間會拉長，在公司用的話又覺得它馬達有點吵
畢竟是在公司，雖然老闆不care，還是不要太囂張
因此它對我來說地位尷尬
我對OPTION-O的疑慮是MIC，所以不敢衝前兩波
如果SSP這刀盤是完全仿製按照比例縮小1mm的話，刀盤平行度要好才能做espresso
就目前的使用者經驗來看應該是沒問題
Ode 140W換個刀盤磨義式行不行不知道
因為這跟使用的馬達與刀盤的設計都有關係
只能說它有風險，因為64mm，原廠開發的用途是手沖，PID不知道會不會有影響
像小飛馬150W，原本SSP有做60mm的義式刀盤，後來放棄，因為磨不動
但Monolith Flat本來就是為義式設計，最初的版本75mm刀盤，採用DC馬達只有120W
