雙十二就收到這台機台。實木手把、好重好有份量(530公克重）、附二個蒸氣噴頭(單孔*1+三孔*1）、450ml拉花缸、單杯、雙杯粉碗、加壓粉碗各一，不銹鋼粉錘、大禮包還送了一台110v的電動磨豆機G3a。原本隨機還送一包200g意拼豆、但怕咖啡豆有農産品檢疫問題影響通關、所以叫廠家不用送。
優點1.Hibrew H13，有110V電壓版，雖然目前台灣仍未有代理商，日後故障維修只能靠自已、起碼拿到機台後直接插電就可以用，不用透過220v轉110v升壓器😅。不過110V國際版、功率只能到1350W安全用電範圍。但試過打奶泡力度約40秒完成跟220v 、1900w的機台差不多、以家用咖啡機來說可以接受。
2、功能全面、大螢幕觸控版、目前只顯示英文、温度、預浸泡時間、水量、液量、蒸氣溫度都可調校。不管單杯、雙杯espresso 、Long black、美式、冷萃、除垢、熱水都一鍵自動或手動完成。
3、因為是加熱塊加熱型但含雙泵、雖然萃取跟打奶泡不能同時進行，但萃取後可以馬上打奶泡、不用等待。
4、奶泡蒸氣力度以加熱塊機械來說可以接受、打出穩定、綿綢光滑的奶泡完成度十分高、我打350ml打奶鋼打了二次後、原則上已上手、奶泡也沒太厚或太薄不需倒缸。
5、因為是加熱塊機台、機身沒有鍋爐機這麼重，開機預熱45秒就可以開始萃取，雖然重量不到6公斤但底座有四個吸盤、可以吸附在大理石或玻璃材質料理台上、上手把或脫下手把時機台不易搖動。
除水箱及底盤外全不銹鋼機身、體型不大、一般小家庭亦可以放。不管內部用料如何、機身外觀十分吸晴、功藝設計不錯、可視壓力錶、萃取時螢幕亦有時間顯示、實木手拉式蒸氣把手、拉到上面是關閉蒸氣、中間是可微洩壓、拉到最下面時蒸氣全開、蒸氣溫度可調、我都是開到最大95度也是最強來打奶。
缺點1、沒有自動洩壓所以萃取完後仍會有咖啡殘液一滴滴下、但一般打完奶泡後就洩壓都差不多了可以將把手拔下、再製作第2杯。
2、目前觀察壓力錶、開機後不久、壓針就自動到升到9點鐘預浸泡位置、當啟動萃取時、會直接從9點鐘位置、升到12~15bar超過OPV 9bar安全線。
例如中深豆子18克、原廠雙杯粉碗，用24秒不含3秒預浸泡時間、萃取出35ml咖啡液，依流量觀察粉餅適中沒有磨太細、但壓力針仍飆過9bar範圍。
萃取完壓力針只是降回預浸泡位置。
之前用的有自動洩壓的Gemilai 、萃取後壓力針會歸零。
客服說開機後壓力開始微升是正常現象，目前開機後我試將蒸氣拉捍拉到中間排氣減壓、壓力針就歸零了，然後才開始萃取、壓力針就從零開始跑，到OPV 安全線上停止直到萃取完畢。
3、製作long black時注水預設180ml（水量可往上往下調）+咖啡液70ml預計不可調、但每次注水到130ml、機台就自動停止供水、開始注入70ml液、目前客服仍未提供原因及答案、但我以喝拉鐵或espresso 為主，美式、long black 或冷萃功能對我吸引不大。
廠家是12/5從咖啡機之都佛山用順丰發貨、12/12就送貨到新北家、Hibrew 淘寶到台都是海運免運。所以運費就省了一大筆。
昨天加購Hibrew原廠無底+有底二合一把手、貨到後再分享
