近日因同好割愛,入手了 BES920XL+BCG800XL;這二天還在抓沖煮參數,可否請使用BES920XL+BCG800的大大分享您的沖煮數據在下使用單濾杯時,磨粉刻度12,沖煮壓力約8Barg,30秒得到近30CC的濃縮咖啡;沖煮雙濾杯時,磨粉刻度18,沖煮壓力上到9Barg後,不到一秒就掉到7Barg,30秒得到近45cc,喝起來有木質感,感覺像過度萃取。
Q19820921 wrote:今天在台中大遠百入...(恕刪) 我也是月初台北阪急百貨周年慶買的周年慶活動加信用卡加碼送,整套買起來約54200.磨豆機也是820的.送了渣桶跟一磅咖啡豆,但渣桶實在用不到啊~
蒸氣功能使用一段時間算是比較熟練了,開始練習縮短打泡的時間,所以把蒸氣鍋爐的溫度調到最高140度…哈哈,蒸氣量真的大好多,打的時間也縮短了,更且更容易打出流動性好的奶泡了。剛開始練的花樣。cafe Lee wrote:去年到東京自由行,...(恕刪)