剛才翻前面的文有提到用硬幣來開終於也把他拆下來了不過裏頭沒有我想像中的有咖啡粉屑金屬濾網本身幾乎是乾淨的,只有o-ring的週圍有些微的類似石灰沉墊物我覺得以這樣的情況來看似乎不太須要拆下來清我每次沖完都有用熱水再流過出水孔看來這樣清潔的動作就足夠了
裡面附的濾杯,有一杯和二杯還有一個~那其實不是沖茶用的而是用來使用於「咖啡餅」~這是以前比較有人在用咖啡餅煮咖啡,現在市面上比較少了!另外在咖啡粉填充不份其實不需要再加濾紙,因為原廠的設計已經是做多孔入一孔出,所以可以煮出很漂亮的油花!而粉末只需磨到和一般市售包裝式咖啡粉一樣的粗細度即可,因為磨過細會把濾恐塞住當然水就會初不來!填充的量是裝到輕壓過後約濾杯9分滿的程度即可,而前面所提的蓮蓬頭部份不需要去拆它,因為機器本身沒研磨功能,裡面不會有咖啡粉,頂多只有蓮蓬頭外圍也就是卡住握把的地方會沾到少煦的忿末,只要咖啡煮好時順手用乾淨的濕抹布擦一下就乾淨了!打奶泡打完不用急著去倒奶泡,先用濕抹布用手拿對在蒸氣管的下方約10公分的距離,再一次轉至出蒸氣的功能,利用蒸氣把洞口殘於的牛奶噴出於濕抹布上,不用噴太久~關掉蒸氣後再用濕抹布把管子上的奶泡擦掉即可!(在剛煮完時不需太大的力氣就可以輕鬆把這2個地方給清乾淨)~而煮咖啡出水,本來就不會2個孔出一樣的水量,因為我們的桌子或地不一定完全平衡,相對會影響左右出水的量,而且不管煮一杯或二杯的量都是用一個杯子去接的,所以這也不需去改它的濾杯~若煮完有打完奶泡才清咖啡渣,因為打奶泡時、中間還是會有些蒸氣壓力所以咖啡渣會比較乾,若是沒打奶泡一定比較溼,是正常的!除非放一下子在清咖啡渣才會比較乾。這是詢問過銷售小姐和自己使用的經驗,提供大家參考~
larze716 wrote:請問有人有凹過蒸氣管...(恕刪) 你看到斜的應該都是自己坳的但我自己是不敢坳啦反正直的也是可以打出不錯的奶泡只是要多練習我個人是會先把牛奶下方打到四十度左右然後再打表面一點這樣泡會比較多記得打時要讓它有漩渦這樣奶泡才會綿密以上是自己習慣的打法
EES-200~杯子3個分別是,單份咖啡,雙份咖啡,"茶包"用3種填的粉我是用一半的1號+一半的2.5號刻度+重填壓但無濾紙(小飛鷹600n)至於打奶泡的方法,我是先用打表面(貼者液面打),先打到8分高時,再往內部打熱打細p.s 我打腦泡先都會先拿另一個杯子放在底下,等氣體強一點才開始打底下是成果圖
kk110565 wrote:EES-200~杯子...(恕刪) 大大的方法是最多人推薦的方法蒸汽小要打好奶泡真的是要靠經驗技巧youtube上的營業機打的方法完全不適用但我每次先打上面奶泡完在打下面加熱(漩渦)上面的奶泡就會愈來愈少等打到60度泡就剩沒多少了請問各位不會這樣嗎?