sunlight_huang wrote:我也是這星期才知道，也因此今天在01特別發文<<<Luxgen網友可以多上Mobile01生活版，談生活、嗜好、健康、美食、知性感性與品味。>>。
哈~ 是場鴻門宴，沒去~ 最後溜去五指山與高人聊咖啡喝是非~
還有，01 竟然有咖啡版~
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小弟我是在此廝混了一段時間的網友
各位因車子而能知道這一塊園地，進而瞭解咖啡的美好
這是令人欣喜的事
我個人雖然不是板主，但因此板的名稱是由我而取
我也希望能在此板推廣喝『好』咖啡的風氣
使更多人認識咖啡，喝好咖啡，避免一些影響健康的飲品
因此，若各位初來乍到，真的有心想瞭解咖啡是怎麼回事
建議各位
1.多爬本板文章：
本板文章其實包含了很多先進的寶貴經驗、心血、心路歷程與非常中肯的意見
絕對是瞭解咖啡的好方法
若實在不知如何找起，小弟的拙作 選購咖啡機與入門義式咖啡的基本知識 或許可以參考
主題雖然是『義式咖啡』，但也稍微牽涉一些咖啡的基本知識
應可做為敲門磚
2.多喝：
咖啡世界非常博大精深
我常舉例：很多人不喜酸，但這個『酸』，才是咖啡豆的原味
且酸有如檸檬汁、也有如柳橙汁、有有如草莓汁、酸梅汁....等不同的酸
也就是說：一種味道，其實是有層次不同
再舉例：有一支蠻有名的單品豆 肯亞AA
杯測的味道是（借用歐舍http://www.orsir.com.tw/coffeebeans/detail/KY38）
乾香：花香、蜂蜜香、莓果風味、焦糖甜
溼香：多樣甜感、花香、黑莓果、焦糖、奶油香
啜吸：乾淨度佳、濃郁細膩、黑色莓果明顯、黑醋栗、黑櫻桃、甜感明顯、紅酒、
優質生巧克力味、酸質細膩帶甜、觸感滑順、上顎油脂包覆感佳、帶核果甜、
風味多變、餘味很持久、黑色莓果與甜巧克力味的融合感頗具特色。
這些，就是咖啡的味道
當開始嚐到這些層次，就是味覺開始覺醒，也才開始瞭解咖啡是怎麼回事
因此，要瞭解咖啡，唯一的路，就是『多喝』
喝得多，喝到不同的味道，才知道什麼叫做『不同』『差異』『層次』
所以，若各位躍躍欲試，想要買咖啡機來一頭栽入咖啡世界
建議各位緩一緩
好好作功課，瞭解基本知識後再行動，才不至於走冤枉路
給大家參考
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mechtec wrote:謝謝mechtec大大，這篇因為不知道要發在那裏，既然是談Luxgen咖啡豆，所以就直接發在車版。
各位開Luxgen的朋友 你們好...(恕刪)
原先只是網友提到她剛敗了膠囊咖啡機，我正好有興趣，原本是這個星期二要去敗的：
ailngkao wrote:
最近才敗了一台膠囊式咖啡機呢!...(恕刪)
再加上AndroidHTC大大：
AndroidHTC wrote:沒想到因此進入了咖啡世界。
至於要好喝專業...，要喝得安心!!多貼點錢買2萬左右的咖啡豆+蒸汽機台會好很多= ="
(因為他的膠囊代理變貴,輕咖啡越變越淡,重咖啡越變越難喝,品質感覺...,更不用說裡面到底放了怎樣的香料XD...自己磨的好多了= =")
這人對這品牌的膠囊咖啡機的感覺: 大概就是請大明星打"時尚精品"牌吧...但實際上沒這麼高級XD...不過比雀巢的膠囊好到是真的...
買了紅色版和250顆膠囊後...喝過一輪有點後悔的人留...這錢可以買專業一點的,喝的也天然健康多了~"~...(恕刪)
一直都在Luxgen版發文<<<我在Mobile01的三週年慶：主題文章423篇。謝謝Mobile01！謝謝Luxgen！謝謝大家！>>>目前已發文519篇，現在來到新的園地，謝謝mechtec大大！
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