bakafish wrote:
Fellini Move我現在連小拉霸Cremina都不用了，這招真的對出杯品質沒有幫助
就像您說的，那可憐的粉餅
不過Cremina是有一招驅趕空氣的做法，也是Fellini Move，但不會傷到粉餅
這是因為它的沖煮頭進水孔在沖煮頭偏上，也沒有逆止閥
活塞下壓時會先把空氣從進水孔壓回鍋爐，在活塞還沒對水加壓時再拉起來就能再進水
反覆兩三次大概可以增加沖煮頭的水量10~15cc
這招我還是會用...(恕刪)
tjchung wrote:
Fellini Move...(恕刪)
bakafish wrote:
國外有人因為調pstat時沒拔插頭，竟然短路燒掉，這件事要特別注意
在調的時候要關機，拔插頭，調整，再開機等它加熱到跳掉時看壓力，沒到位再來一次，有點煩
...(恕刪)
bakafish wrote:
irai是商用等級的，應該可以用很久，也能拆開修，但要從國外買零件，加上運費也許不如換一顆
PID本身應該不會容易壞，但它對加熱器的控制比pstat頻繁很多倍，加熱器說不定比較容易壞
...(恕刪)
kit2010 wrote:
原來調pstat時要這麼搞缸.還好之前沒發生憾事(通電下調整)
不過現在不會想去調整鍋爐壓力了.調太小奶泡不好打.萃取量變得更少.整體熱機時間要重抓.
最後還是調回出廠值....(恕刪)
tjchung wrote:
我調整p-stat...(恕刪)
