請問有日賣二三千杯咖啡店嗎

IKEA餐廳喝到飽的咖啡,一天可以被喝掉多少杯?
光如何準備源源不絕 2000杯所須的熱開水,我就頭很大!
親戚大概是說機器一次煮出3000cc,以我的經驗能控制的好一次煮多應該是好的,再說一次煮十杯量是還好,我就常連續煮十杯..如果能混就混一起在分裝更好喝

只是說有店家一天賣二三千杯,一聽就覺得很唬爛,但不管那麼多了,那親戚是我老媽親姪,表哥自以前對我家超貢獻,跟我家關係也很好,只有我比較疏離,想來想去看來老媽的幾百萬老本給犧牲也算了..

至於我一天賣幾杯咖啡,其實我也不太清楚,因為還有其他飲料,不過大約月耗六七八十磅豆子,當然一月賺多少不能全把開銷算進去才公平,尤其店租這回事,像我是自己買的店面但要繳貸款那怎算...

咖啡賣二十年月賺十萬想來很爛吧...不過其實是我懶,生意能站穩不賠錢那往後是無限的,只是看自己願不願意,最近看了一個台灣奇女子故事使我很想殺出江湖...
要2千杯 應該要非常特殊的店,一般店不太可能,例如 星八克 若點在商辦區機器夠多 促銷買一送一時有可能,光排隊人龍 都做不完 很多人還一買十幾杯....

延伸, wrote:
小弟我在中南部賣咖...(恕刪)

是說辛巴克吧...一般小店太困難了 我不知道他哪裡聽來的?
以CAMA外帶咖啡來打比方
不錯的地點都是供應給上班族
一天可以到500~600杯
換算下來一個月營業額差不多有60~70萬
利潤算2成大概12~14萬

kenation wrote:
其實大家應該比較想...(恕刪)


一磅的咖啡豆...賣三杯基本上那包豆子的成本就回來了!!!

jimmmij wrote:
一磅的咖啡豆......(恕刪)
哈哈哈,大大來者何人把底線都暴露了....
延伸, wrote:
哈哈哈,大大來者何人把底線都暴露了.......(恕刪)

很簡單,隨便算都知道,
因為這個區裡自己玩烘焙莊園豆的不在少數.
當然,如果再換成店家使用的商業豆,那就更高.
還在想CP值嗎?世界上沒有所謂物超所值的產品,但高價卻也不一定就能買得到好產品.
一定有的~南部這地點不錯的知名連鎖咖啡店多那茲、85
點餐號碼周末單日都超過1000號以上,而很多一個號碼不只買一杯
北部熱點當然超過兩三千杯啦,可是也要扣除人事租金成本
要有龐~大資金撐著

HighPrice wrote:
很簡單,隨便算都知...(恕刪)


不要這麼大力...盲腸都..都..破了!!!

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