whoneed wrote:
純科學的咖啡理論有很...(恕刪)
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clwu5724 wrote:
"不過接觸到越來越 [多] 人勸戒不要常喝太深培的"
可以輕鬆喝,何必自討苦喝?,(恕刪)
漏了字了...
不是自討苦喝，是個人喜歡喝苦的...
有在店裡剛好遇上品嘗試喝，試喝了半磅上千的淺培豆 (可能也只是入門等級而已)
喝過了，就知道，喔，原來高級豆就是這種味道
不過可以自我安慰的是，幸好我不懂這味好在哪，愚人總是比較幸福吧
FZ6盧魚 wrote:
吃橘子的時候就是明亮的柔酸 ...
吃檸檬的時候就是尖酸 ...(恕刪)
恩，盧於大這樣的形容倒是淺顯易懂
不過這兩樣水果剛好我都不是很愛，我真的不耐酸
森の小熊 wrote:
但不免好奇,到底什麼原因,很多人不喜歡有酸味咖啡?
1.本來就不喜歡酸味?
2.認為咖啡裡不該有酸味?
3.從來沒喝過好咖啡裡的好酸味?
或許可以從臭豆腐跟榴槤來理解
這兩樣東西我除非是快餓死了，否則我不會想碰
但是，卻有不在少數的愛好者
然後"商業"的形容.....
我想表達的不是藉此吸引大量的顧客上門，而是"差別化"
不過這扯遠了，我有修改原發文了，抱歉造成誤解...
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但淺焙咖啡有它的魅力所在~
可以看看我開始喝淺焙咖啡的原因~~
有時候喜好只是我們的初步想法跟喝到的東西有徧差導致~
參考一下^o^
https://www.youtube.com/watch?v=MhzlL8GzBdY
蒼天倘若盡人意~
山做黃金海做田~
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