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是人為製造的精品跟品牌效應。
這是商業炒作，不要合理化星巴克。
還有各種高價咖啡豆，少量高價
一半是因為種植出產量少寡佔。
一半是因為寡佔下規模小成本高。
最後用上商業炒作疊加價格。
星巴克被提及的原因是他主攻高端
商務美國市場，提供便利及場地。
這是附加價值，一般不是商務人士
不用場地等於是讓星巴克白賺品牌效應
特別外送跟自取外帶客人。
瑞幸的定價不是便宜，在中國33RMB
是中價以上，透過折扣約17～22RMB
不同咖啡品項也有不同價格。
瑞幸是透過網路及線上支付代替
昂貴門店，他們的拓店通常選擇便宜
角落，提供基本的咖啡製作及少量
座位。
用概念來說，包含城市的剩餘空間
如：大樓的畸零地樓梯下方空間，
公共空間死角走道的剩餘空間等等。
靈活運用，所以創造業主收入，
也為外送及自取提供便利條件。
當然成本壓很低。
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