內湖燦坤旗艦店有賣白色的機型
比銀色質感好很多
沖出來的咖啡真的很好喝
心動~~
目前還有搭配行動電話方案
遠傳365/台哥大401 np 24個月
機器不用錢
還送90個膠囊
唯一對膠囊機有點疑慮的是
目前nespresso和ezcap系列的膠囊
都用鋁膜封口
在穿刺後高壓高溫淬取咖啡的時候
不會產生對人體有害物質嗎??
(鋁會導致老人癡呆症)
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bingcheng wrote:
前幾天也去燦坤試喝了.我自己家裡是喝Nespresso
感覺上，Nesspresso的機器質感還是大勝
燦坤的機器塑膠味 比較重一點
另外，膠囊拋退跟清洗模組的設計...
nespresso是做在一起的，燦坤的機器則是分開
就使用者而言的話，稍微不方便一點點.....(恕刪)
那個金色係加上特殊造型(外銷版的似乎還不錯)
光造型質感真是的是輸雀巢的咖啡機一大截不過價前也差很多
對於燦坤這台 那個3XXX售價真的很殺
若如 bingcheng 那真的是個入門好選擇
若真的習慣膠囊式的咖啡 屆時再換購10K以上的雀巢膠囊咖啡機也不遲
就目前使用燦坤這台心得如下
1.蒸汽管奶泡功能中下(講究的人建議另外用台具加熱功能的奶泡機會比較好)
打出奶泡顆粒較大無法綿密,相對的因為顆粒大奶泡體積也大可以打的牛奶更少,(不過這樣剛好有一半牛奶,一半奶泡等於卡布其諾或拿鐵)
蒸汽功能用完需泄壓才能繼續使用咖啡功能,另外使用前最好也用個杯子讓他空打,因為一開始會有水流出..
蒸汽功能用完蒸汽管要將外套卸下,連內管一道清,因為內管才是髒污之所在...
2.咖啡功能
預設萃取的咖啡ml較多.起跳值就是50ml,感覺無法自行定義需要的ml(不過手動操作似乎也不錯..)
為了避免50ml裡面有10~20ml是水,且善用每顆咖啡膠囊有時我會粹取出的液體變淡時再按一下(停止),梢等一下再按一次(二次萃取不知會讓咖啡美味失去多少)
咖啡萃取管路清洗功能很怪,有95%以上的水是直接到膠囊收納盒,感覺有清洗跟沒清洗一樣(只好費功夫的將空的膠囊放進去洗)
不過最近用透明杯子發現萃取(一次萃取也一樣)出來的咖啡有咖啡渣沉澱在底部
以上這台咖啡機個人覺得c/p值很高 對於新手是可以優先考慮
當然預算夠且本身就有喝義式咖啡習慣 到是建議直上雀巢的,奶泡機務必一起買呀!
而我超想買雀巢奶泡機的不過那一台就可以買燦琨這台再加幾條膠囊....
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huei0836 wrote:
那個金色係加上特殊造...(恕刪)
這位大大真是專業
你講我才發現奶泡管也是有內外管，稍後用力就可以把外管拉下來，而牛奶會積在內管跟外管之間。這樣的設計是比較好看，但非常二光，希望如果有新版本的話可以改進。有買的人，要記得把外管拆下來。
奶泡我也發現它沒法打得像外面做的那麼細像Cream一樣。
不過我都是簡單打一打，直接倒入咖啡，像你說的是半奶半泡，其實味道也蠻剛好的。較粗的泡泡口感也不錯。
洩壓我都是直接洩到水盤裏。
目前我試的做法裏，個人是覺得直接加林鳳營鮮奶(不打奶泡)最好喝。
咖啡:牛奶 大約是1:1~1:2 都很不錯。
夏天到了，做冰咖啡的話，先拿一個約350cc的杯子，裏面放冰塊，把萃取出來的咖啡倒到冰塊裏面，加上牛奶就完成了。覺得一顆太少可以用二顆。
關於質感的問題，我覺得燦坤既然有這種技術，不妨把東西做好一點，也出個高級版本。也許價錢比較高，但做品牌口碑打廣告提升品牌價值也是一種投資，做出品質的口碑之後，品牌價值才會提升。
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