KCLin0423 wrote:
GEE 吧
1萬六,買兩萬以上的義大利機器
有控溫,沖泡時間,預浸時間調整功能,58mm沖泡把手,
不鏽鋼鍋爐(500cc, siliva 的是300cc,鍋爐越大,溫度穩定性越高)外覆保溫棉
三向洩壓電磁閥
工廠就在台中,有問題直接找原廠
我實在不知Silvia是好在? 改裝用品多?
...(恕刪)
我想Silvia之所以風評還不錯,除了是因為Rancilio也算義式咖啡機知名廠商,在家用義式咖啡機從Audrey之後生產Silvia也十幾年了,都只有小改款,沒有聽過甚麼大災情,是相當成熟穩定的商品。
跟500cc的不鏽鋼鍋爐比起來,300cc的黃銅鍋爐是不算大,但預熱後一次煮兩杯剛好,除非是要連續快速沖煮,不然應該都還夠用。
以Espresso的角度來看,Silvia可以說相當稱職了。
而台灣廠商若能生產品質優良、耐用且價格合理的機器,相信如果經得起時間的考驗,也會的到推崇的。